花吃饭堂|立秋后,我家的下饭菜,就好这一口,简单炒炒就上桌,回回都光盘( 二 )



锅中加少许油炒绞肉 。

把绞肉炒散~我买的是超市的低脂绞肉 , 价格便宜也健康 , 用了很久 , 缺点就是不好炒散啊~~

炒得差不多后 , 可以加一点米酒去腥 , 省略也没关系 。

倒入辛香料 , 炒到香味出来就可以了 , 千万不要炒焦了 。

倒入蕃茄丁 。

把番茄水分炒干一点 。

加入酱料 。

加入罗勒或九层塔 。

最后再淋入柠檬汁 。

完成啦!有没有超简单!?
切辛香料比较麻烦 , 不过切完就能迅速上菜啰!
传统上泰式打抛猪还会配一个荷包蛋 , 超好吃der!


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