甜品|原创 英式甜品的扛把子,做法随意,不分蛋不发酵,新手也能百分百成功( 二 )
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6 , 揉好的面团用擀面杖稍微擀薄一些 , 可以用圆形的饼干模具压成圆形 , 也可以跟我这样 , 直接用刀切开就行 。
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7 , 烤箱提前预热至220度 , 用小刷子在司康表面刷上一层鸡蛋液 , 送入烤箱中层 , 上下火220度 , 烘烤大约十五分钟就可以了 。
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8 , 烤好的司康饼取出来就可以吃了 , 趁热吃还是放凉吃都美味 。
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小贴士:
蔓越莓是我自己加进去的 , 有些朋友会问没有蔓越莓怎么办呀 , 没有可以不加 , 做成原味的 , 也可以换成葡萄干 , 坚果 , 水果脆等等 , 只要家人喜欢吃就都可以 。
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