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投中网|造价7000万，同仁堂开了养生咖啡店


投中网|造价7000万，同仁堂开了养生咖啡店
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中国饮料市场总是不缺颠覆者 ， 而今“老字号”也来搅局 。 瑞幸还在风雨飘摇 ， 老字号的进驻会再搅起一番涟漪么？ 文 | 冯颖星
来源 | 投中网
“咖啡泡枸杞 ， 爽到心窝里” ， 没成想竟然成了真 。
【投中网|造价7000万，同仁堂开了养生咖啡店】近日 ， 小红书、微博、朋友圈等社交媒体之上 ， 开始有人晒出一家新晋网红咖啡馆 ， 在这家咖啡馆的菜单上 ， 枸杞拿铁、清热甘草拿铁、罗汉果美式、益母草玫瑰咖啡……西方的舶来品与中国数千年的中药文化 ， 第一次在一起碰撞、融合 ， 调动人们好奇的味蕾 ， 调和成社交媒体之上的狂欢 。
这是300多年中华老字号药堂同仁堂开在北京双井的一家新晋“新零售”店铺 ， 亦是同仁堂在拓展新的消费客群的一大跨界尝试 。 “新零售”是同仁堂相关负责人对这家店铺的定义 ， 而这也是同仁堂在2020年最重要的战略之一 ， 开出的门店 ， 叫知嘛健康 。
从“养生系奶茶”王老吉 ， 到“中药味咖啡”同仁堂 。 中国饮料市场总是不缺颠覆者 ， 而今这些“老字号”也来搅局 。 瑞幸还在风雨飘摇 ， 老字号的进驻会再搅起一番涟漪么？
同仁堂的新零售梦想
透过同仁堂咖啡 ， 可以窥见同仁堂的新理想 。 这家已有371年历史的中华老字号 ， 正极力摆脱传统药商的枷锁 ， 并极力向新零售靠拢 。
新零售 ， 是同仁堂对知嘛健康的全新定位 。
同仁堂内部知情人士对投中网透露 ， 目前同仁堂的业务共分为三部分 ， 上市公司同仁堂股份、同仁堂健康、同仁堂康养 ， 这次新开拓的知嘛健康是涵盖在同仁堂健康旗下 ， 是同仁堂健康药业集团布局大健康新零售业务的全新子品牌 ， 旨在将传统中医药精华和现代健康养生结合 ， 为消费者提供一站式精准健康服务 ， 满足国民不断升级的健康消费体验 。 当前 ， 这一业务在同仁堂内部已经被视为最有增长潜力的板块 。
“其实这两家已经开设的门店赚不赚钱不重要 ， 只要能起到引流效果 ， 目的就达到了 。 ”该知情人士对投中网表示 。
于是 ， 知嘛健康门店的打造上 ， 同仁堂极尽其奢 。 当投中网走进知嘛健康双井店门店 ， 进门铺面而来中药气息 。 在这家面积约为500平的店面里 ， 一楼左侧是同仁堂产品售卖区 ， 右侧是咖啡餐饮售卖区 ， 中间为顾客堂食位 ， 循阶上楼 ， 二楼是中医问诊区 。
投中网|造价7000万，同仁堂开了养生咖啡店
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一家两层的门店 ， 被明确划分为三个功能 。 现场燃起的煲汤炖茶的炉灶 ， 室内装潢相当豪华 ， 店内不管是店内中式360°立体敞开式的厨房 ， 还是以中药砌顶的天花板 ， 都在极力实现传统复古元素与现代时尚的碰撞 。
其市场部工作人员告诉投中网 ， 这家店面仅装修费用便花去了300万元 。 而大兴店的内部陈设更为奢华 ， 装修造价达7000万元 ， 被称之为“知嘛学院” 。 横跨象、食、养、医四大产品服务 。 据了解 ， 大兴门店的打造则是致力于覆盖多元化购物休闲场景 ， 打通线上线下场景消费 ， 成为医药疗养界的“宜家” 。
这首家同仁堂“咖啡店”其实在2019年10月18日就已开业 ， 真正“火”起来还是自打今年7月 ， 不断有网红、媒体前来该店探店之后 ， 其网红打卡地属性愈发明显 ， 客流也较早前半年之处有了几何倍数增长 ， 当前月流水约为150万元 ， 双井店目前已经实现盈亏平衡 。
业绩下滑
之于为何会开拓这样一条业务条线 ， 业界纷传与同仁堂业绩颓势有关 。 这一说法在同仁堂股份的财报中或能窥其端倪 。
2020年4月3日 ， 同仁堂公布了2019财年全年财报 。 财报数据显示 ， 报告期内同仁堂营收达132.77亿元 ， 较2018年同期的142.09亿元下降6.56%；净利润为9.85亿元 ， 相比2018年同期的11.34亿元下降13.12% 。 归属于上市公司股东的净利润 2.39亿元 ， 同比减少31.55% 。


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