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依山傍水|小炒双菇，日式扬出豆腐简单做法，家常烧排骨

依山傍水|小炒双菇，日式扬出豆腐简单做法，家常烧排骨

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依山傍水|小炒双菇，日式扬出豆腐简单做法，家常烧排骨

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依山傍水|小炒双菇，日式扬出豆腐简单做法，家常烧排骨

小炒双菇
素炒双菇主要取材于杏鲍菇和平菇这两种食材 ， 这道素炒双菇是将两种菌类搭配在一起做成的 ， 吃起来很是美味 ， 并且对人的身体好处多多 。
主料：杏鲍菇、平菇各适量
配料：糖、五香粉、盐、生抽、香葱各适量
小炒双菇的做法：
1、杏鲍菇、平菇切成条状 。
2、锅内适量的油 ， 放入双菇煸炒 ， 放入适量的五香粉、糖、生抽翻匀 。
3、转小火 ， 盖上锅盖稍闷一会 ， 出锅前放适量的盐调味 ， 然后放入准备好的香葱末即可 。

小炒双菇的美味小窍门：
1.炒蘑菇的时候不要放水 ， 用小火炒 。
2.焖的时候蘑菇汤汁是泡蘑菇的水 ， 放了点糖之后的味道就更鲜美了 。
小炒双菇的做法介绍到这里就结束了 ， 不妨来上这么一道美食吃一吃了 。
日式扬出豆腐简单做法
主料：板豆腐2块、四季豆6根
配料：酱油二大匙、味精二大匙、高汤150cc、姜末少许、柴鱼片少许、七味粉少许

日式扬出豆腐的做法：
1、先把豆腐切块 ， 然后用纸巾将水分略吸收干净
2、四季豆去茎后切段备用
3、把豆腐沾上太白粉 ， 只需沾上薄薄的一层即可
4、起油锅把豆腐每一面都要煎金黄色
5、下锅炒四季豆 ， 炒熟即可
6、用机器磨出姜末
7、然后在锅中加入酱油、味精和高汤 ， 姜末一起加热后煮滚
8、淋在豆腐上 ， 然后装饰 ， 放上四季豆、姜末和柴鱼片 ， 撒些七味粉即可 。

日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食 ， 而且是少油轻爽不油腻 ， 在家做这道小吃一点也不难 ， 今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看 。
家常烧排骨
烧排骨很多朋友都做过 ， 它的样式之多 ， 吃起来味道也是有所不同 。 今天这道家常烧排骨是排骨最简单也是最家常的一种做法 ， 只需要将排骨焯水去浮沫后 ， 加上葱姜蒜煸炒出香味 ， 然后再加上各种调料焖制即可 ， 简简单单的几步就可以搞定了 ， 这里的调料还可以根据个人家的口味调整 ， 吃起来也就是更合自己的心意啦 。
主料：排骨适量
配料：葱姜适量 ， 辣椒2个 ， 炖肉料一袋 ， 水3小碗 ， 豆瓣酱2小勺 ， 花生油适量 ， 料酒一勺 ， 盐两小勺 ， 白糖一勺

家常烧排骨的做法：
1、准备排骨洗净沥干 。
2、准备好炖肉料和葱姜辣椒 。
3、葱切段 ， 姜切丝 ， 辣椒切段 。
4、把排骨放开水里焯一下 。
5、一分钟后水的颜色开始变红 。
6、再等两分钟的时候就会出现浮沫 。
7、撇去浮沫捞出沥干水分 。
8、把炖肉料用纱布包起来用细棉线扎紧 。
【依山傍水|小炒双菇，日式扬出豆腐简单做法，家常烧排骨】9、不粘锅放花生油烧热 。
10、放入排骨煸炒 。
11、加入两小勺豆瓣酱煸炒 。
12、煸炒两分钟加入葱姜煸炒 。
13、加入老抽煸炒 。
14、加入料酒 。
15、加入盐 。
16、加入白糖 。
17、煸炒几分钟后加入温水 。
18、再放入包好的炖肉料料包 。
19、盖上盖大火烧开 ， 改小火炖30分钟 ， 出锅即可 。

家常烧排骨的美味小窍门：
1、排骨要事先焯一下水 ， 去浮沫去腥味 。
2、豆瓣酱已经有咸味了 ， 所以在加盐的时候要少加点 。
3、所有的调料根据个人家的口味来 。
家常烧排骨的做法介绍到这里就结束了 ， 这是一道随心所欲的排骨吃法 ， 做起来非常的简单 ， 但是吃起来是很让人喜爱的家常味 ， 很是美味 ， 不妨做来和家人们尝一尝 。


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