雪茄|雪茄上的小白点是什么?
雪茄上的白点
雪茄表面上的白点是什么?
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【雪茄|雪茄上的小白点是什么?】前些天有人在咨询自己保存的雪茄 , 在表面看到有一种小小的白色斑点 , 这个斑点似乎是在保存的过程中出现的 。 很好奇这种白色斑点是什么?
雪茄表面出现白色斑点 , 以前有人说是这些白色斑点在烟叶的时候就存在了 , 这些小白点是因为空气中的臭氧而产生的 , 甚至有一种说法是 , 有人会专门挑选这些有白色斑点的雪茄来购买 , 因为味道特别好 。 这基本是误传 , 雪茄茄衣表面上的小白点对整支雪茄的味道几乎没有任何影响 。
雪茄表面出现白色斑点是因为这个地方的烟叶已经失去了叶绿素 。 这种小白色斑点表明绿叶感染了尾孢菌 , 这种菌不会破坏烟叶的物理形状 , 但内里的叶绿素会被侵蚀 , 这种侵蚀有时候在烟叶的时候就呈现出来了 , 有时候在卷制成型之后才慢慢表现出来 , 所以在整片的烟叶和雪茄上都有可能看到白色斑点 。 这些白色斑点通常都很小 , 对雪茄其实也没有太大影响 。
白色斑点只是雪茄斑点种类中的一种 , 雪茄上还有可能出现绿色斑点、黄色斑点、黑色斑点等 。
绿色斑点是因为是因为雪茄烟叶去青也就是吊干不完全 , 茄衣烟叶上依旧带有叶绿素的原因 。
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黄色斑点也有人把这种叫做太阳斑 , 这其实和太阳没有太大关系 , 产生这种黄色斑点的原因有两个 , 一个是雪茄烟叶本身就存在的 , 损伤、虫害、纤维断裂等等都会出现黄斑 , 甚至在叶子还是青色的时候就会有;另一个原因是烟叶放在仓库干燥过程中湿度不足造成的 , 虽然雪茄烟叶都是放在一个特定温湿度的仓库中醇化 , 但是每一片叶子或者叶子上的区域接触的温湿度是不同的 , 如果叶子被挤压了 , 压在中间的部分湿度会有不足的情况 , 这个地方就会产生黄斑 。
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黑色斑点也是常见的一种情况 , 出现黑色斑点通常是因为湿度过高造成的 , 湿度太高了烟叶的颜色就会变深 。 这种情况不仅在烟叶保存中会出现 , 我们自己在保存雪茄的时候能发现这种情况 , 我们放在保湿盒内的雪茄 , 如果湿度过高了 , 能够看到茄衣有些地方的颜色变得比较深 , 形成黑色的斑点 。
【来源:雪茄客】
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