胖哥之美食|宜昌这小吃名字形状都很“怪”，如今3元一碗，却比冰淇淋还吃香
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时间已然进入秋季了 ， 但是炎热一直还在持续 ， 秋老虎也是很热情的 ， 尤其是午后的时候 ， 太阳高高挂非常的闷热 ， 人在外面行走逛街很容易就出一身汗 ， 这个时候很多人都是冰镇饮料 ， 冰水或是冰淇淋来解渴降温 ， 如果是在宜昌 ， 更多的本地人会选择这种清爽小吃 ， 凉快过瘾降温效果杠杠滴 。
宜昌这种小吃名叫“凉虾” ， 外地人听说这种名字 ， 都会顾名思义想到是凉拌虾 ， 其实宜昌的凉虾除了形似虾之外 ， 与虾一点联系都没有 ， 而且在我这外地人看来 ， 它不仅名字怪形状也有点怪 ， 在很多朋友的推荐下 ， 在宜昌城里品尝了一次老字号的凉虾 。
其实在品尝之前就做了功课 ， 发现这凉虾并不是宜昌独有 ， 与湖北毗邻的重庆市还有部分四川地域里 ， 都有这样的一种小吃 ， 但是论起凉虾的历史 ， 还有能延续至今依然是人们解馋小吃的 ， 估计宜昌会稍稍强了那么一点 。
在一排不起眼的门店里 ， 找到了所谓的宜昌老字号凉虾店 ， 店面不大也没怎么装修 ， 门口就摆着几罐玻璃缸 ， 要不是朋友提醒 ， 我是想不到这就是“凉虾”的 ， 白的黑的颜色都有 ， 头回瞧见有点出乎意料 ， 一度以为这是泡菜或是广东的“酸野” 。
由于时间很早 ， 来买凉虾的人零零碎碎的没几个 ， 我们也不急着叫 ， 先看看有什么名堂再说 ， 在这小店里挂着一个价目表 ， 即便是凉虾也有好几种的口味 ， 红糖味桂花糖 ， 还有酸梅汤冰糖蜂蜜等口味 。
而且分了小杯和大杯 ， 价格是3-5元还算比较实惠了 ， 为了一次多尝试几种口味 ， 点了3种口味的小杯 ， 自己亲身测试一下 ， 看看这宜昌小吃到底有啥特色 。
首先开喝红糖凉虾 ， 和奶茶一样的封盖包装 ， 里面看着凉虾真的好似游动的虾 ， 用吸管喝真怕堵住 ， 摇动一下优雅地喝了一小口 ， 纯纯的红糖味道 ， 很冰爽加上凉虾的软糯 ， 这样组合起来确实有那么点意思 。
第二种是桂花味道的凉虾 ， 喝下去有桂花的清香味道 ， 和甜味的口感结合 ， 是我喜欢的那个味道 ， 但是没有那么的冰 ， 和常温的水已经差不多温度 ， 有点丢分的感觉哦 。
【胖哥之美食|宜昌这小吃名字形状都很“怪”，如今3元一碗，却比冰淇淋还吃香】最后一种口味自然要喝酸梅汤口味凉虾了 ， 对于爱吃醋的我来说 ， 是不愿意错过这个体验的 ， 一入口还是那个熟悉的味道 ， 带劲的酸味让人一个激灵 ， 很过瘾 ， 但是酸味与凉虾融合确实具备一些挑战 ， 反正我的感觉有些怪怪的 ， 不太适合我的口味 。
总的说来还是红糖口味的凉虾要强丢丢 ， 我和朋友两人都一致这样觉得 ， 解渴又清爽 ， 和其他的小吃比如冰粉什么赤花籽等 ， 都是很相似 ， 糯米做的凉虾Q弹很滑也凉爽值得一试 。 在炎热的天气里 ， 宜昌本地人尤其是20岁以上的人 ， 不喝奶茶不喝冰镇饮料 ， 很多都喜欢喝凉虾 ， 非常的吃香 。
宜昌这小吃名字形状都很“怪” ， 如今3元一碗 ， 却比冰淇淋还吃香！大家吃过这种宜昌小吃吗 ， 对它有何看法感想 ， 来评论区告诉我们吧！
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