美食猎人小奥|不得不学的网红爆浆鸡排，在家制作既方便又卫生
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明天就是周末了 ， 哪能没有美食 ， 最少不了的就是肉 ， 鸡肉鲜嫩好吃 ， 营养丰富
好吃的爆浆鸡排 ， 咬上一口 ， 让香浓的奶酪在舌尖流淌 ， 还有酥脆的外皮和香嫩的鸡胸肉 ， 芝士控真是无法抗拒这个诱惑啊
非油炸的鸡排 ， 吃起来更健康 ， 嘴馋时随时可以做 ， 半小时左右就能做好 ， 成本只要十几块 。 也可以做成半成品 ， 冷冻起来 ， 想吃的时候拿出来一烤 ， 非常方便 。 今天小奥教大家制作方法 ， 一起来看看吧
【网红爆浆鸡排】
食材：鸡排 ， 芝士 ， 黑胡椒 ， 面包糠 ， 淀粉 ， 鸡蛋液
- 首先我们将整块鸡胸肉从一边横向剖开 ， 另一边不要切断 ， 形成如图的样子
- 再将鸡胸肉放入盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味 ， 封上保鲜膜腌制一小时
3.将鸡蛋打散 ， 把淀粉、蛋液和面包糠按顺序准备好
4.将芝士撕成小块 ， 夹在鸡胸肉中间 。 尽量往中间塞 ， 不要超出鸡肉边缘 ， 否则烤的时候很容易流出来
- 合在一起 ， 然后裹上一层淀粉 ， 再刷上鸡蛋液
- 再裹上面包糠
- 炸锅预热 ， 180度 。 20分钟（也可以用油炸 ， 也可以用烤箱）
- 成品图
【美食猎人小奥】
【美食猎人小奥|不得不学的网红爆浆鸡排，在家制作既方便又卫生】资深美食专家
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