瑞从筠|韭菜和它是“天生一对”，比红烧肉香，比鱼肉还鲜嫩，全家都爱吃
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【瑞从筠|韭菜和它是“天生一对”，比红烧肉香，比鱼肉还鲜嫩，全家都爱吃】
韭菜和它是“天生一对” ， 比红烧肉香 ， 比鱼肉还鲜嫩 ， 全家都爱吃！一盘色彩丰富的菜不只营养均衡也能带来食欲我喜欢将木耳和蛋配在一起以前做过木须滑蛋肉 用滑蛋的做法和木耳做结合今天分开炒来盘韭菜花炒木须肉不同的料理手法呈现出不同的口感但却一样美味.
韭菜花炒木须肉
材料: 去骨的鸡腿肉250g、蛋 2个、木耳2朵、韭菜花1把
调味料: 盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:
1. 鸡肉切成条或小块备用韭菜花切段
2. 蛋打散加入少许的塩调味入锅中炒至九分熟先盛出备用.(炒蛋油量要多一点炒出的蛋较嫩.)
3. 下鸡肉炒熟.(鸡肉如有带皮就不用再加油炒的时候会出油用鸡腿肉来炒不用腌直接下锅如用鸡胸肉就要用酱油及太白粉拌腌才会嫩.)
4. 加入木耳炒.
5. 放入韭菜耐炒的部分先炒香.
6. 再加少许水及调味料(塩.鸡粉)接着放胡椒粉及剩下的韭菜花拌炒.
7. 加入蛋拌炒均匀.
8. 起锅前淋上少许香油.
9. 即可盛盘上桌.
小叮咛:
炒蛋油量要多一点炒出的蛋较嫩 。
推荐阅读
- 症状|便秘的症状一般有哪几种
- 移动互联网|最具影响力的音乐平台，拥有1.3亿付费用户，它是怎么做到的？
- 农情万家|它是一种珍贵药草，大量种植，控制成本，亩产利润可达6000元以上
- 地图|为什么说它是百搭CP？论百度地图与各行业伙伴同行的15年
- 懒羊羊学长|吊打食人鱼的黑鱼，农村养鱼户对它又爱又恨，它是怎么来的?
- 腌渍|鸡肉和它是绝配，又嫩又香，上桌就被孩子抢光，比宫保鸡丁还好吃
- 饺子|韭菜猪肉饺蘑菇，又咸又好吃，香又不腻，一口都吃不完
- 治疗|它是农村“土人参”，是多少揭西人小时候的零食...
- 切成|一把韭菜和一块鸭血。如果再加上这一步，鸭血就不会散了
- 助老|OKEx上线双向止盈止损功能,可助老韭菜有效降低本金大幅亏损风险