聂红小吃记|想吃水煮肉片不用去饭店，正宗做法超简单，麻辣鲜香，开胃又下饭( 二 )
小贴士：
今天给大家分享的这个水煮肉片的做法 ， 大家学会了吗 。 做水煮肉片现在比以前要简单很多了 ， 以前要想做出好吃的水煮肉片 ， 料得自己一点点熬 。 而我们熬的很多食材和现在超市卖的火锅底料其实差不多 ， 所以大家不必刻意抗拒做这些食物的时候使用火锅底料哦 ， 不仅味道很棒 ， 而且做起来也更加的简单 。 肉片在处理的时候 ， 一定不要省步骤哦 ， 加水和加鸡蛋让肉片充分吸收进去 ， 这样的肉片才能更加鲜嫩 。 而且最后肉片一定要放入少许食用油 ， 防止肉片渗透出水来 ， 让你前面做的步骤功亏一篑 。
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