女性养生|秋天,多吃这5宝,为你省下半年买药钱!


冬瓜
降低血脂
冬瓜含有丙醇二酸 , 能抑制糖类转化为脂肪 , 对防止高血压、减肥都有好处 。 清甜好吃的冬瓜 , 也是一种老少皆宜的蔬菜 。
冬瓜排骨汤
材 料
猪排骨120克 冬瓜500克
胡萝卜2根 姜3片
枸杞1汤匙 红枣5个 蜜枣1个
步 骤
1. 锅里加水烧开 , 放猪肉和姜放进去 , 中火煮2分钟 , 捞出猪肉 。

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2. 洗净冬瓜、胡萝卜 , 去皮切块 , 切开红枣 , 把红枣核取出来 。

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3. 锅里加水烧开 , 把猪肉、枸杞、红枣加进去 , 再次煮开 。

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4. 倒入胡萝卜 , 中火煮15分钟 , 再加入冬瓜 , 小火煮20分钟就可以咯 。

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丝瓜
清热美容
丝瓜被称为“美容水” , 丝瓜汁可以润泽皮肤 , 小孩和老人常吃丝瓜 , 有助于大脑健康 。
【女性养生|秋天,多吃这5宝,为你省下半年买药钱!】丝瓜蛤蜊汤
材 料
丝瓜1根 蛤蜊250克
姜2片 葱2根
淀粉2勺 香油适量
步 骤
1. 锅里加水烧开 , 将蛤蜊放进去烫2分钟 , 捞出用冷水冲洗 , 然后用刀切开蛤蜊 。

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2. 丝瓜切片 , 盛盘留用 。

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3. 热油锅 , 爆香姜丝和葱段 , 加入丝瓜煸炒 , 加少许水煮一会 。

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4. 将处理好的蛤蜊放进去 , 撒些盐和糖 , 勾芡加进去 , 拌匀煮2分钟 。

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5. 出锅前加点香油 , 炒匀就好了!

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苦瓜
祛暑减肥
苦瓜素被誉为“脂肪杀手” , 减肥的时候吃点苦瓜 , 可以有效减少人体对脂肪和多糖的摄入 , 在清热降火的同时 , 还能达到瘦身的目的 。
苦瓜炒蛋
材 料
苦瓜2根 鸡蛋3个
小葱1根 大蒜3瓣
食盐适量 鱼露2茶匙
鸡精少许 糖少许 黑胡椒少许
步 骤
1. 苦瓜洗净 , 切成两半 , 把瓜瓢挖干净 , 切成薄片 , 加盐腌10分钟 , 用冷水冲洗 。

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(tips:如果怕苦味 , 苦瓜腌盐后再用开水焯30秒钟就可以~)
2. 将鸡蛋打到碗里 , 加盐、鱼露 , 朝同一个方向打散 。

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3. 热油锅 , 爆香蒜末 , 加入苦瓜片煸炒 , 用盐、鸡精和少许糖调味 。
4. 把蛋液倒进苦瓜片中 , 小火煎 , 2分钟后翻面 , 两面煎熟即可 。


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