烹饪|懒人版锡纸金针菇，不用烤箱也可以，你学会了吗？
哈喽大家好 ， 我是懒惰的小厨娘！
【烹饪|懒人版锡纸金针菇，不用烤箱也可以，你学会了吗？】又到了和大家分享美食的时刻了 ， 今天给大家分享的是锡纸金针菇 。
金针菇很多人都爱吃 ， 但是除了炒着吃 ， 拌着吃 ， 煮着吃 ， 我想还有一种吃法 ， 你们应该会喜欢 。 算的上是蒸的吃 ， 也可以是烤的 。 今天我要说的就是蒸着吃的锡纸金针菇 。 看到这个名字 ， 你会说 ， 这不应该是烤着吃吗？
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我说的这可是不需要烤箱 ， 也做出的美味 。 金针菇富含很多营养的东西 ， 它具有补肝 ， 益肠胃 ， 抗癌的功效 ， 所以下面我来说一下这个不一样的金针菇的吃法 。
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首先我们将金针菇去掉根部洗干净控干水分 ， 然后将葱 ， 蒜切成末 ， 小米椒切成段备用 ， 接着准备做一个料汁 ， 碗中放入生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖 ， 辣椒面 ， 香油 ， 陈醋等搅拌均匀 ， 再放入葱蒜末 ， 小米椒 ， 放在一边备用 。
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将洗干净的金针菇平铺放在准备好的锡纸上 ， 你也可以放一些你自己爱吃的其他的 ， 然后把刚才备好的料汁浇在上面 ， 然后将锡纸对折包好 ， 小心点 ， 坏了的话就再剪一张 。 按照i相同的方法把金针菇包起来 。
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准备妥当后 ， 将锡纸包放在平底锅中 ， 中小火闷5分钟 ， 然后取出 ， 在锡纸包上划一个口子 ， 再撒上香菜 ， 葱末就可以开吃了 。
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爱吃蒜蓉口味的 ， 可以多放一些蒜末 ， 爱吃辣的 ， 就多放一些辣椒面或者小米辣就可以了 ， 当你花开锡纸的那一刻 ， 香气四溢 ， 是不是已经流口水了 ， 不多说了 ， 喜欢的朋友赶紧收藏把！
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