须臾以南|早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高
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【须臾以南|早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高】
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很多上班族因为不想早起、干脆不吃早餐 ， 可是早餐作为一天中最重要的能量来源 ， 长久不吃的话 ， 不光精神状态受影响 ， 连身体也吃不消 。 稍微好一点的还吃个包子或者鸡蛋 ， 可是大长一上午 ， 根本挨不到午饭的点 ， 肚子就已经咕咕乱叫了 。
考虑到上班族的实际情况和健康问题 ， 我最近专门推出了一款简单快速、营养快捷的早餐饼 ， 有菜有蛋、好消化易吸收、营养还全面 ， 关键是5分钟就能搞定 ， 省时省力又能享受美味 。
【香煎包菜饼】
1.首先 ， 我们准备半颗包菜 ， 洗干净以后切成细丝 ， 再切的短一些 ， 方便烙熟 。
2.把切好的包菜放入盆中 ， 加入食盐2克 ， 鸡粉2克 ， 十三香1克 ， 蚝油5克增鲜 ， 打入三个鸡蛋搅拌均匀 。
3.再加入面粉50克 ， 搅成粘稠状即可 。
4.电饼铛预热3分钟 ， 均匀淋上植物油 ， 把面糊倒入锅中 ， 摊成薄厚均匀的圆形菜饼 ， 盖上锅盖烙3分钟 。
5.饼周围变色以后翻面 ， 这时饼的底面已经烙成金黄色 ， 在饼的周围均匀淋上植物油、防止烙糊 ， 然后盖上锅盖再烙两三分钟 ， 盖锅盖烙制便于保留水分、还更容易烙熟 。
6.烙好的饼表面有焦酥的口感 ， 里面柔软、有淡淡的包菜香 ， 我们把它取出来切成均匀小块 ， 即可食用 。
好了 ， 这道清淡营养的香煎包菜饼就做好了 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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