晨末记食|立秋后，这“3菜、2汤、1粗粮”要多吃，营养丰富还防秋燥！( 二 )
①：把清补凉清洗干净 ， 薏米和其它比较硬一些的材料 ， 可以提前浸泡10多分钟左右！
②：把大骨放入锅中 ， 煮去血水 ， 清洗干净以后备用 ， 大骨的油会多一些 ， 不喜欢油多的 ， 建议买一些油少的部位 ， 比如龙骨、扇骨这类的骨头
③：浸泡好以后 ， 我们把控干 ， 然后放在锅中 ， 把骨头放在锅里 ， 盖上盖子 ， 大火煮开以后 ， 转中小火炖煮40分钟左右！
④：出锅以后 ， 加入少许盐即可！不需要添加很多调味料 ， 只需要少许盐 ， 就能把汤的鲜美体现出来！
粗粮
藜麦
藜麦作为我们现在日常生活中非常常见的一种粗粮 ， 为什么在立秋之后 ， 我们还要经常吃藜麦呢？其实现在我们日常的生活条件大部分的人都已经非常不错了！我们在立秋的时候 ， 也不需要大量的补秋膘了！所以我们在立秋的时候 ， 更是要增加一些粗粮的摄入 ， 就比如“藜麦”！
为什么要选择藜麦呢？
因为藜麦也被我们称为“超级食物” ， 是因为它含有的营养非常的全面！藜麦含有非常的膳食纤维 ， 我们多吃可以帮助肠道的运作 ， 而且藜麦含有的维生素和矿物质也非常丰富 ， 对我们的身体非常有益处 ， 还有藜麦特别适合中老年、小朋友和健身减肥的人士吃 ， 因为它的蛋白质可高达20%左右 ， 而且热量也很低！多吃能补充营养又不会长肉哦！
如果你还没吃过藜麦 ， 不妨给家人们试一下这款有着“超级食物”美誉的藜麦吧！
回来直接跟米饭一起搭配着煮、煮粥、煮好凉拌、做馒头都是非常不错的！吃着特别香 ， 我就喜欢直接煮成饭 ， 吃着还有淡淡的粗粮香呢！
现在价格也只要19.5 ， 买一份送一份 ， 共发两份！
上面的这款菜 ， 都是营养非常丰富的 ， 而且特别适合在立秋这段时间吃 ， 能够很好的补充我们自身的营养 ， 又不害怕秋燥！
记得要跟家里人分享哦！
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