Array|牛排的5种常见做法,看看就流口水!( 二 )
5.牛排后煎好后 , 用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了
6.蔬菜搭配着牛排一起吃吧~
红酒牛排
文章图片
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食材用料
牛排、红酒、酱油、葱姜蒜、辣椒;
菜谱做法---
1.将牛排洗净 , 倒入适量的清水
2.将牛排焯水
3.将葱姜蒜备好
【Array|牛排的5种常见做法,看看就流口水!】4.焯水过的牛排 , 再倒入适量的清水 , 放入葱姜蒜 , 辣椒盖上盖子 , 烧开 , 关小火 , 炖至牛排可以用筷子戳得动即可
5.倒入一勺酱油 , 少许盐烧至牛排上色
6.再倒入2勺红酒 , 烧至收汤即可 。
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