Array|海带上有小疙瘩还能吃吗?到底会不会中毒,很多人搞不清楚!
海带上有小疙瘩还能吃吗?到底会不会中毒 , 很多人搞不清楚!
人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌 , 饮食把控的好 , 平安又健康!小施妹又如约而至 , 跟大家分享日常饮食啦!
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最近比较关注护发的食材 , 平时不怎么爱吃的海带进入我的实现 , 海带好像属于全能的食材 , 配合度很高 , 食用的禁忌也很少 , 富含钙质和胶质 , 营养丰富 。
但我也发现了一个小问题 , 有些海带上会有缔结一样的小疙瘩 , 在网上搜了一下 , 关于这个小疙瘩的说法很多 , 后来问了山东的朋友 , 他从小在海边长大 , 说这个小疙瘩其实没有什么问题 , 就是海带增生的组织而已 , 并不是病变 , 所以大家可以放心吃!
最近吃海带比较多 , 最喜欢的就是凉拌 , 比较适合现在炎热的天气 , 也主要是因为懒得开火哈哈哈!
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凉拌海带结
材料
海带结1斤、素蚝油适量、酱油1大匙、香油适量、姜适量、大蒜5-6瓣 。
做法
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先滚水烫过海带结 , 这样味道比较好
海带还热热时候把姜切碎大蒜切碎加进去 , 再把酱油素蠔油也下去 , 香油最后 , 用筷子拌一拌 , 试一下味道 , 如果不够甜味可以加一点糖
【Array|海带上有小疙瘩还能吃吗?到底会不会中毒,很多人搞不清楚!】拌好等海带凉会更入味 , 没吃完放冰箱会比较Q也很好吃
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