Array|这才是夏天土豆的吃法，酸甜爽口，百吃不腻，大人小孩都爱( 二 ) Array

烹饪步骤：1、土豆去皮擦成丝，然后洗去淀粉再放入清水中浸泡备用，青红椒去籽洗净切成丝，蒜切末，葱切葱花
2、锅中烧开水，放入土豆丝焯烫一分钟，捞出过冷水后沥干水分再放入容器中
3、加入青椒、红椒、葱花、蒜末
4、加入白糖、白醋、鸡精、盐、香油搅拌均匀即可
一道美味的凉拌土豆丝就做好了。酸甜爽口，即下酒又下饭，做法如此简单，你也来试试吧！
小贴士：调料可根据自己的口味调整。喜欢吃辣的可以加入小米椒或者辣椒面。
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