厨工爸爸|几步就能完成，会翻炒就行，宝宝吃完还要，最好吃下饭菜
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宝宝成长阶段 ， 如果缺乏某种维生素 ， 直接会影响孩子的健康 。 为此 ， 聪明的妈妈都会给孩子制作各种健康营养的食物 ， 但是食材众多 ， 哪些食物才能补充宝宝身体所需呢？答案当然是荤素相搭配 ， 这样有利于补充孩子的营养 。 为此宝宝在4个月之后 ， 妈妈都会给孩子添加辅食 ， 制作各种的辅食泥让宝宝吃 ， 随着孩子年龄的增长 ， 宝宝的牙齿也长出来了 ， 不仅能够咀嚼食物 ， 还开始挑食 ， 专挑自己喜欢吃的食物 。 这时妈妈应该学几道拿手营养的下饭菜 ， 让宝宝爱上吃饭的时光 。
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（图片来源于网络）
首先 ， 妈妈在制作食物之前 ， 可以考虑选用天然的食材 ， 有助于补充维生素 。
同时还可以在色调上制作五颜六色的菜式 ， 比如红色的胡萝卜富含维生素A ， 绿色的西兰花含有丰富维生素C和叶酸 ， 所以色彩各异的天然食物 ， 能够吸引宝宝进食 。
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今天让我们一起制作下饭菜 ， 制作方式简单 ， 即使妈妈的厨艺不好 ， 也可以轻松完成 。
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质 ， 是身体发育所需的脂肪和磷脂的重要来源之一 ， 搭配胡萝卜以及西兰花等食材 ， 让下饭菜变得更加营养 。
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食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：45分钟
鸡胸肉：20克
胡萝卜：20克
土豆：40克
西兰花：1朵
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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首先 ， 将土豆切成碎丁 ， 碎丁大小可以根据宝宝的年龄去决定 。 ?宝宝越小 ， 土豆碎丁可以切得更小 。
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起锅烧水 ， 水开加入土豆丁、胡萝卜以及西兰花 ， 焯水2分钟捞出 。
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另起一锅热水 ， 水开加入鸡胸肉 ， 再加上几片姜去腥之用 ， 煮2分钟捞出 。
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鸡肉切成合适的碎丁 ， 放置作准备 。
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西兰花除掉茎和蒂 ， 再切成碎丁 。
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将胡萝卜切成碎丁 ， 放置准备 。
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平底锅中加入少量食用油 ， 倒入鸡肉碎 ， 胡萝卜丁以及土豆丁 ， 翻炒3分钟 。
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接着加入150ml的清水焖上一会 ， 这样出来会更软烂 。
?水量可以根据宝宝月龄决定 ， 小月龄宝宝可以多添加水量 。
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