Array|唐朝人可“买冰”度夏，李隆基、杨国忠等“避暑高招”更多
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盛夏时节 ， 酷暑难耐 ， 现代人有空调电扇避暑 ， 唐长安的里人靠什么夏天？其实 ， 一千四百年的唐朝 ， 虽然还没有电 ， 可是针对炎热 ， 还是颇有高招 ， 如冷水风扇、人工水帘洞、自雨亭子就是那时候的代表 ， 还有冰块 ， 尽管那时没冰箱也冻不出来 ， 但可以把冬天的冰藏到夏天来用啊 ， 也算是奇思妙想之举了 。
【Array|唐朝人可“买冰”度夏，李隆基、杨国忠等“避暑高招”更多】机械的风扇早在汉代就有 ， 到了唐代 ， 经过改进后效果更好 。据记载 ， 唐玄宗时 ， 宫廷内有专供避暑的凉殿 ， 通过精巧的机械传动 ， 利用冷水循环击动扇车 ， 促使扇动凉风 ， 输送殿内 。《唐语林》卷四记载 ， 当唐玄宗李隆基夏天进入凉殿后 ， “座后水激凉车 ， 风猎衣襟……四隅积水成帘飞洒 ， 座内含冻” 。想来 ， 制冷生凉的效果应该是不错了 。记述说明 ， 该送风系统是装置在玄宗“座”后的 ， 距离玄宗很近 ， 否则不会在发动凉风时打湿了他的衣裳 ， 可究竟装置会是个什么样子 ， 还不得而知 。
更高级的还有人工水帘洞 ， 如著名的大臣杜佑在京郊的别墅里 ， 就有这个设计 。《唐两京城坊考》记载 ， 杜佑找人“开双洞于岩腹 ， 当郁燠而生寒；交清泉于山献上 ， 遭旱暵而淙注 。止则澄澈 ， 动则潺瑗 ， 宛如天然 ， 莫辨所泄 ， 悬布垂练 ， 遥曳晴空” ， 到了夏天 ， 坐在洞中 ， 也是极其凉快的 。还有太平坊中住了一个叫王鉷的大臣 ， 他 “宅内有自雨亭子 ， 檐上分流四注 ， 当夏处之 ， 凛若高秋 。能在夏天酷热之时“凛若高秋” ， 肯定制冷效果很好了 ， 其原理是用水车把池子里的水抽到高处 ， 再通过管子把水送到自雨亭子的顶部 ， 这样 ， 让水从亭子顶上流下 ， 自然就凉爽宜人了 。
以上是达官贵人才玩得起的避暑法子 。但唐时的普通人 ， 却可以在长安集市上买冰避暑 。如《唐摭（zhí）言》中称 ， “蒯人为商 ， 卖冰于市 。” 。早在唐以前 ， 人们在冬天把冰凿出来 ， 放进深井或岩洞里 ， 用稻草隔开 ， 做成“冰窖” ，到了夏季在拿出取用 。据记载 ， 唐代就有专门做冰买卖的商人 。而每年盛夏 ， 朝廷也会赐冰给大臣当“高温补贴” 。像杨国忠 ， 不光有皇帝赐冰 ， 甚至还造冰山避暑 ， 《开元天宝遗事》记载：“杨氏子弟 ， 每至伏中 ， 取大冰使匠琢为山 ， 周围于宴席间 。座客虽酒酣而各有寒色 ， 亦有挟纩者 ， 其骄贵如此 。” 但即便如此 ， 权臣还是无法和皇家相比 ， 《唐六曲》卷十九《司农寺》载：“凡冬季藏冰 ， 每岁藏一千段 ， 方三尺、厚一尺五寸 ， 所管州于山谷凿而取之 。” 可见 ， 每年冬天保存一千段一尺多厚的冰 ， 该是一项多么繁重的工作 。（作者 黄芪）
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