Array|美食分享：豆皮瘦肉卷、白菜丸子汤、土豆焖鸡、肉末蒸蛋羹( 二 )
肉末用盐、酱油、油拌匀待用；鸡蛋打散 ， 加入清水、盐、味精 ， 倒入蒸盘待用 。
蒸盘上笼 ， 小火蒸至八成熟
加入肉末 ， 以小火蒸熟 ， 出锅后淋上猪油、胡椒粉即可 。
点缀葱花即可
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