江苏龙网

  1. 首页 > 社会 > >

肠粉|顺德市民吃的河粉、米粉安全吗？市监部门在全区开展突击检查！


近日 ， 广东揭阳惠来一肠粉店发生疑似食物中毒事件 。 11位顾客食用河粉后先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状 ， 5人送医 ， 其中1人死亡 ， 另有6人因症状较轻 ， 在居住地治疗观察 。
8月2日 ， 广东省揭阳市网信办官方微信“揭阳发布”发布了该事件的情况通报 ， 通报称 ， 目前 ， 涉事肠粉店店主和河粉（粿条）供应商均被惠来县公安机关控制 ， 该批河粉（粿条）生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂 ， 该食品厂已于8月1日被查封 。
上下滑动看通报全文：
7月28日 ， 惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件 。 事件发生后 ， 惠来县委县政府高度重视 ， 及时成立事件处置专项小组 ， 迅速启动食品安全事故应急预案 ， 组织惠来县卫生健康局、市场监管局、公安局、神泉镇等部门 ， 全力做好疑似食物中毒人员治疗、病例搜索、事件原因调查、食品来源鉴定、可疑食物流向排查、相关人员控制等工作 。
经初步调查 ， 7月28日中午 ， 神泉镇11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉（俗称“粿条”）后 ， 先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状 。 目前 ， 已有5人送医治疗（其中1人经全力抢救、医治无效去世 ， 2人病情较重 ， 2人病情稳定） ， 另有6人因症状较轻 ， 在居住地治疗观察 ， 病情稳定 。
目前 ， 涉事肠粉店店主和河粉（粿条）供应商均被惠来县公安机关控制 ， 正在协助开展事件调查 。 该批河粉（粿条）生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂 ， 惠来县将相关情况向潮阳区市场监管局通报并商请查处后 ， 该食品厂已于8月1日被查封 。
8月1日晚上 ， 省疾控专家组到达惠来县 ， 指导协助惠来县持续全力做好疑似食物中毒人员救治和后续排查 ， 查明事件原因 ， 加强涉事食材追踪溯源等工作 。 同时惠来县各地和职能部门迅速对全县餐饮场所、食品企业进行全面排查、管控 ， 全力确保食品安全 ， 全力保障全县人民身体健康、生命安全 。
各地群众近期在购买河粉（粿条）时要认真鉴别产品质量 ， 食用后如出现呕吐、头晕、腹泻等症状 ， 要及时就医 ， 并向所在村（社区）报告 。 惠来县食品安全违法行为举报电话：0663-6615118 。
目前 ， 惠来县已启动IV级食品安全事故应急响应 ， 事件处置工作正在紧张有序进行中 。
惠来县人民政府新闻办公室
2020年8月1日
8月1日 ， 省市场监督管理局发布消费提醒：近期 ， 广东进入高温潮湿天气 ， 河粉、肠粉、陈村粉、粿条、米线、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等若未及时冷藏保存或超过保质期 ， 容易受污染产生米酵菌酸毒素 ， 加热烹制也无法消除 ， 食用后仍可引起中毒 。
肠粉|顺德市民吃的河粉、米粉安全吗？市监部门在全区开展突击检查！
本文插图

顺德市监部门迅速响应！加强米面制品消费提醒并开展食品餐饮环节专项检查：
肠粉|顺德市民吃的河粉、米粉安全吗？市监部门在全区开展突击检查！
本文插图

01
加强宣传提醒
8月1日 ， 顺德市监部门立即将“消费提醒：慎防米酵菌酸毒素中毒”转发到区饮食协会和区管餐饮单位 ， 同时由各分局转发辖区餐饮群和辖区餐饮协会 ， 加强宣传提醒 ， 落实经营单位食品安全主体责任 ， 餐饮行业协会食品安全自律责任 。
肠粉|顺德市民吃的河粉、米粉安全吗？市监部门在全区开展突击检查！
本文插图

02
立即开展检查
在加强宣传提醒的同时 ， 各市监分局结合常态化检查要求 ， 抓住二个重点（重点品种：干、湿河粉、米粉、粿条等米制品；重点单位：加工经营面制品和粉丝粉条、米粉河粉濑粉的餐饮服务提供者） ， 检查餐饮服务单位是否落实食品及原料采购的索证索票和进货查验等要求 ， 是否使用超过有效期或腐败变质食品及原料加工制作食品等关键环节 。


推荐阅读


上一篇：社会万象|拥有“最宜居”城市，还是留不住年轻人？网友：这点太“落后”了

下一篇：抢劫运钞车案|河北23年前抢劫运钞车案：司机死里逃生住院两个多月