GT健康管理|损一日之寿,饭吃七分饱,健康活到老,夜饭饱( 二 )
一日三餐中 , 晚餐要吃得最少 , 才是养生之道
患者仍然担心地说 , 我身体虚 , 晚餐那顿一定要吃饱 , 马无夜草不肥 。 如果我晚上不吃饱 , 半夜都会饿醒 。
其实哪会呢?记住:我们的肠胃怕堵 , 不怕饿 。 半饥半饱 , 人身体轻快精神 , 吃得肚子鼓鼓 , 反而疲劳没劲 。 营养不是越多越好 , 恰到好处最妙 。
就好比耕田种地一样 , 肥料要淡淡的 , 稍微过浓一点 , 反而会把植物的根给烧掉 。 所以古人说“过犹不及” 。 我们吃饭 , 要宁留三分饥 , 也不十成饱啊!
夜饭饱 , 损一日之寿
后来 , 在余浩医生的建议下 , 上面的那位糖尿病患者把晚餐减成半饱 , 结果最大的受益就是以前老容易心慌 , 把饭量减半后 , 心就不慌了 。
可见心慌未必尽是气血不足 , 对当代人来说 , 更多是饮食过度 , 胆胃不降 , 堵在中间造成的心慌 。 其实只要管住嘴 , 保持半饱状态 , 使六腑保持空灵 , 五脏没有压力 , 心也就不慌了 。
中医的经络理论中 , 心与小肠相表里 。 小肠化食物的能量来源于心脏 , 小肠脉不通 , 会加重心脏的负担 。 所以对于心的功能不够强大的人来说 , 饮食非但不能大补特补 , 还要吃得少量 , 要注意节制 , 不能让小肠有壅滞阻塞 。
老人尤其是这样 , 老人多数心的功能有所降低 , 胃肠动力也不够 , 吃的过多 , 心与小肠都受损 , 不可不戒!很多老人都是在大饱后去世的 , 特别是晚餐吃饱吃撑 , 就在睡梦中不知不觉去了 。
孙思邈那句“夜饭饱 , 损一日之寿” , 就是说晚上吃撑一顿 , 就是在减损一日的寿命 , 故晚餐宜少食为养生之道 。
10种病都与晚餐吃太多有关
1、肥胖:据统计 , 90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多 , 加之晚上活动量小 , 能量消耗低 , 多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪 , 日积月累 , 肥胖也就形成了 。
生活中不少正在进行节食减肥的朋友 , 忽略了晚餐节食的重要性 , 不吃早、中餐 , 晚上却大吃一顿 , 以致身体越减越胖 。
2、糖尿病:长期晚餐过饱 , 经常刺激胰岛素大量分泌 , 很容易造成胰岛负担加重 , 加速老化 , 进而诱发糖尿病 。 肥胖也会引发糖尿病 。
3、肠癌:晚餐若吃过饱 , 蛋白质食物无法完全被消化 , 在肠道细菌的作用下 , 产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中 , 使得肠壁蠕动缓慢 , 延长了有毒物质停留在肠道内的时间 , 增加了肠癌发生的风险 。
4、尿路结石:人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时 , 若晚餐吃太晚 , 当排钙尖峰期到来时 , 通常已进入睡眠中 。 于是尿液滞留不能及时排出体外 , 致使尿中的钙不断增加 , 很容易沉积下来形成结晶体 , 长期积累就容易形成结石 。
5、高血脂症:晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式 , 会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白 , 从而形成高血脂症 。
6、高血压:晚餐内容若偏荤食 , 加上睡眠时的血流速度减缓 , 大量血脂就会沉积在血管壁上 , 进而引起小动脉收缩 , 使外周血管阻力增高 , 易使血压突然上升 , 也加速全身小动脉的硬化过程 。
7、冠心病:晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高 , 诱发动脉粥样硬化和冠心病;动脉粥样硬化形成的另一主因 , 是钙质沉积在血管壁内 , 因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一 。
8、脂肪肝:晚餐若吃太好、吃太饱 , 血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成 , 加上晚间活动量小 , 也加速脂肪的转化 , 极易形成脂肪肝 。
9、急性胰腺炎:晚餐暴饮暴食 , 再加上饮酒 , 极易诱发急性胰腺炎 , 严重者甚至在睡眠中休克、猝死 。
10、老年痴呆:若长期晚餐吃太饱 , 睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中 , 使脑部不能休息 , 脑部的血液供应也不足 , 进而影响脑细胞的正常代谢 , 加速脑细胞老化 。 据统计 , 青壮年时期经常饱餐 , 老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症 。
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