健康而来|每天吃点提高免疫力，癌症远离你！，这3种食物能杀死癌细胞
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1、苦瓜
【健康而来|每天吃点提高免疫力，癌症远离你！，这3种食物能杀死癌细胞】苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重 ， 它称其为“一等瓜” ， 是不可多得的抗癌瓜 。 苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白 ， 它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白 ， 通过免疫细胞做“二传手” ， 将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉 。
苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂 ， 能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶 ， 从而抑制癌细胞的侵袭和转移 。
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2、猕猴桃
维生素C含量居水果之冠 ， 棕色 ， 形似土豆 ， 其内碧绿如翡翠 ， 甘酸可口 ， 本是南方山区野果 ， 现在已移栽到全国各地 。 其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质 。
每100克果子含200毫克 ， 几乎是柑橘的100倍 ， 西红柿的30倍 ， 是名副其实的“天然维生素C片” ， 另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P ， 其营养价值甚高 。
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3、南瓜
在某些国家它被誉为“神瓜” ， 因为它既可为粮 ， 又可为菜 。 美国人在感恩节都要吃南瓜 ， 以表示对南瓜的谢意 。 但是 ， 在我国 ， 现已很少种植 。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症 ， 对癌症预防有很好的效果 ， 南瓜维生素A的含量之高 ， 是常人无法想象的 。 另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素 ， 还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分 。
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硒在人体内是一种保健元素 ， 硒具有抗氧化、提高免疫力、预防癌症的作用 。 除了大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外 ， 还包括许多海产品 ， 如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等 。 单靠食物补硒是不能快速提升免疫力的 ， 麦芽硒和酵母硒化学成分较高 ， 对人体副作用伤害比较大 ， 而且无机硒异味大且不利于人体吸收 ， 所以提高免疫力的效果不太显著 ， 海藻植物硒的吸收率较好 ， 成分安全没有异味 ， 相比较而言是提高免疫力的不错选择 。
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