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烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼


大家好 ， 我是利哥 ， 开始今天的食物分享：
南瓜蔬菜煎饼
烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼
本文插图
配料
南瓜90克 ， 虾皮10克
2个鸡蛋 ， 40克面粉
青椒 ， 盐 ， 植物油
实践
1.准备原料 ， 切碎南瓜 ， 切碎青椒；
2.将鸡蛋打成盆 ， 加入面粉和青椒碎 ， 搅拌均匀；
3.在面糊中加入切碎的南瓜和虾皮 ， 并加入少量盐调味 。
4、将各种配料搅拌均匀 ， 静置5分钟左右 。
5.预热电烤盘 ， 刷上一层薄薄的油 ， 倒入面糊 ， 然后用木铲将其均匀地摊开
6.煎至两面都煮熟 ， 冷却后切成薄片即可食用
狄三贤
烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼
本文插图
配料
1个土豆 ， 1个青椒
茄子1个 ， 葱10g
姜10克 ， 大蒜10克
15克料酒 ， 15克淡酱油
蚝油15克 ， 糖8克
15克水 ， 少许盐
实践
1.准备土豆 ， 茄子和辣椒 ， 以备后用 。
2.首先将胡椒洗净 ， 切成卷状 ， 以备后用 。
3.洗净土豆 ， 去皮 ， 切成滚刀块 。 将茄子洗净 ， 切成滚刀块 。
4.将葱 ， 姜和大蒜切碎 ， 切碎切碎备用 。
5.将土豆放在微波炉中两分钟 ， 然后将其咬至半熟 。
6.然后将其放入锅中 ， 炸至金黄色并取出 。
7.将茄子在平锅中直接油炸 。
8.煎至金黄色 ， 然后拆下控油器 。
9.将炸好的茄子和土豆放入托盘中 ， 以备后用 。
10.让我们调整另一碗调味料：淡酱油 ， 蚝油 ， 料酒和糖 。
11.然后放入辣椒片然后炸 。
12.将调节好的酱倒入锅中 ， 煮沸 。
13.用中火煮蔬菜而不加盖 ， 加适量的少量盐 。
14.最后 ， 煮至汤浓稠 ， 关闭酱汁 ， 然后关闭火锅 。
白菜煎饼
烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼
本文插图
配料
白菜约200g ， 鸡蛋1个
面粉50克 ， 水50克 ， 加适量盐
黑胡椒粉适量 ， 酱油适量
实践
1.将白菜切成条 。
2.将鸡蛋 ， 面粉和水混合后 ， 加入白菜 。
3.加入盐 ， 胡椒粉和淡酱油调味 。
4.用中火在锅上放少量油 ， 然后倒入面糊 。 开始慢慢烘烤！
5.变厚后 ， 烘烤一会儿 。 大约5至6分钟 ， 基本设定后即可翻转 。
6.烘烤反面一会儿 ， 然后烘烤直到将牙签插入其中 ， 并且没有糊糊粘在锅上 。
7.如果用蛋黄酱代替番茄酱 ， 应将番茄酱压在表面上好！
素食蘑菇鲍鱼
烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼
本文插图
配料
300g香菇
2个大葱 ， 1汤匙酱油
1勺蚝油 ， 1点糖
大豆粉3匙 ， 牙签15
实践
1.备好配料
2.洗净蘑菇 ， 去掉茎
3.切刀
4.然后准备大豆粉牙签
5.香菇充满了大豆粉
6.将牙签的一端穿过 ， 变成鲍鱼的形状
7.依次完成
8.倒入锅中炒香菇
9.金鱼出
10.加入生蚝油 ， 盐 ， 糖和小火煮沸 ， 使锅变浓
11.倒入香菇 ， 快速炒
12.使蘑菇充满果汁
13.撒上切碎的葱
【烹饪|美食精选：南瓜蔬菜煎饼、地三鲜、卷心菜煎饼、素香菇鲍鱼】如何？听完我一丝不苟的介绍后 ， 您的唾液一直在“流涎三千尺！”您的家乡有什么样的食物？您可以在评估中回复我 。 如果您喜欢它 ， 可以关注并收集它 。 我是一个愚蠢的美食家 。 明天见 。


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