中年|古代皇帝吃剩下的饭菜怎么处理 除了赏赐之外, 竟然还当街贩卖( 二 )



中年|古代皇帝吃剩下的饭菜怎么处理 除了赏赐之外, 竟然还当街贩卖
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晚清时期 , 有文人写过见闻录 , 其中写道 , 路边小贩将这些已经糟烂不堪的“御膳”混在一口大锅之中 , 倒入酱水 , “御膳”被埋在酱水之中 。 购买之人 , 可在交钱后 , 用长柄铁勺在锅内捞食 。 一个大钱可捞一勺 , 捞上什么算什么 , 若想捞第二勺便需再加钱 。 有运气好者 , 能捞出小儿拳头般大小的丸子 。 运气不佳者 , 只能捞些鱼骨烂菜 。 自售卖起到售卖尽 , 购买者络绎不绝 , 都欲品尝帝王家中饭食 。 尽管百姓知道是残羹剩饭 , 因为是皇帝吃过的 , 因此也不觉恶心 , 反倒争相抢破了头 , 可见做这一行的商人利润之高 。


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