吃货|二伏吃面条，肯定少不了这一碗焖面，从小吃到大，最爱这个味( 二 )
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接着把处理好的面条放回笼格上 ， 再次点火蒸10分钟 ， 蒸好后别急着开锅焖一会再开锅 ， 把面条抖散 ， 散下汽就可以开吃了 ，
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多说几句：
北方人吃面 ， 喜欢配生菜 ， 蒸面条配生蒜 ， 也是人间美味 ， 好多朋友无法接受 。 不论能不能接受 ， 有人爱吃生蒜 ， 这是事实存在的 ， 没有对错啊 。 只是吃完了大蒜 ， 记得吃点茶叶 ， 去掉嘴巴里的味道 ， 要不然真的不太好 。
蒸面条也是焖面的另一个版本 ， 如果面条没有那么多 ， 第二次蒸的过程可以直接在炒锅中进行 ， 那就是“焖”面了 。 也有人喜欢用生面直接放在菜上面焖熟 ， 适合小份操作 ， 比较方便 ， 也很好呢 。
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【吃货|二伏吃面条，肯定少不了这一碗焖面，从小吃到大，最爱这个味】
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