健康王医师|夏季坚持多吃山药，健脾养胃，切记不能和以下几种食物同食
夏季坚持多吃山药 ， 健脾养胃 ， 切记不能同以下几种食物同食
山药营养价值比较高 ， 药用价值也相当高对身体有出色的保健作用 ， 对提高人体健康水平有很大的好处 。 但你知道有什么好处与禁忌吗？
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山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 预防心血疾病 ， 取得益志安神、延年益寿的功 。 效 。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 不论脾阳亏或胃阴虚 ， 皆可食用 。
山药含有多种营养素 ， 有强健机体、滋肾益精的作用 。 大凡肾亏遗精 ， 妇女白带多、小便频繁等症状 ， 皆可服用 。
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山药禁忌
山药+猪肝：山药富维生素c ， 猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素 ， 维生素c遇金属离子 ， 则加速氧化而破坏 ， 降低了营养价值
山药+鲤鱼和虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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