百味美食阁|吃多了会过瘾，这5道农家菜味道超级棒( 二 )
4、切些香葱花或者青椒碎撒上即可
汁烧酿茄子
文章图片
食材：茄子、肉沫、青椒、红椒、葱头、盐、生粉、白胡椒粉、酱油、水
做法
1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀 。
2、将肉沫摔打至起胶 ， 腌10-15分钟 。 青红椒 ， 葱头切粒备用 。
3、长条茄子对半切开 。
4、在茄身打斜切出弧形小坑后切段 。
5、在茄身上的小坑涂抹一层生粉（能蘸住肉馅使其不易掉落） 。
6、将肉馅酿入茄身 。
7、锅加热 ， 放入适量油 ， 油烧热后（油一定要热 ， 否则肉馅会粘锅） ， 先将有肉馅的一面朝下煎至金黄 ， 再略煎反面 。
8、煎好的酿茄子盛起备用 。
【百味美食阁|吃多了会过瘾，这5道农家菜味道超级棒】9、锅中放入少许油 ， 将煎好的让茄子放入 ， 加入适量水将茄子煮透 ， 放入适量酱油调味 ， 撒入切粒的青红椒及葱头粒 。 最后倒入开好的生粉水勾芡 。
本篇图文由小编进行网络整理 ， 版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请联系本人 ， 本人会第一时间删除处理!
推荐阅读
- 李秋菊|真的一滴都不能喝？，「吉林中山医院肝病科」都知道酒喝多了伤肝
- 妇康张医师|常吃3物或许有降血糖的作用，多了解，糖尿病人食物要吃对
- 中医林医师|夏季要少吃“3白”，吃多了不易控制血压，医生告诫：高血压的人
- 口臭|治顽固口臭的千古奇方！揭示一个秘密：口臭，就是凉的吃多了
- 品质医声|十岁女孩胆内竟长出50多颗“绿豆”，只因吃多了这些食物
- 营养膳食|“中伏天”，5种食物吃多了，容易“闹肚子”，若常吃，要了解下
- 荣光国际|这些坏处要知道，吃盐多了不仅会发胖还会变丑
- 养生周医师|生吃降压抗癌，熟吃治便秘排毒，多了解，此物是“天下第一果”
- 软风吹动|身体的哪些迹象是在提醒你盐吃多了？看看医生怎么说
- 芒果都市|经常口渴、头痛？说明你盐吃多了！这4种“隐形盐”食物要警惕