月宝母婴|宝宝几个月可以吃蛋黄？四个月可以吃吗？吃错了妈妈可要当心了！
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宝宝到了6月龄以后 ， 光吃母乳不能完全满足他们身体发育所需的营养 ， 需要通过辅食来补充 ， 而其中最重要的营养元素就是铁 。
母乳和牛乳中铁的含量都较低 ， 正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成 。 但是宝宝到了6个月后 ， 如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食 ， 则易发生缺铁性贫血 。
蛋黄可以补铁吗？
一直以来 ， 家长们习惯把蛋黄当做宝宝要尝试的第一种辅食 ， 就是想靠蛋黄来补铁 。
事实上 ， 虽然蛋黄含铁丰富 ， 但这些铁主要以非血红素铁的形式存在 ， 而蛋黄中的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收 。 因此 ， 其实人体对蛋黄中铁的利用率是很低的 。
此外 ， 蛋黄中含大分子蛋白质 ， 不易吸收 ， 这个阶段宝宝的肠胃消化功能还不健全 ， 过早、过多地吃蛋黄可能导致消化不良、积食、便秘等 。
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还有 ， 蛋类是儿童最常见的食物过敏原之一 。 虽说蛋清过敏更为常见 ， 但是在分离蛋黄时 ， 很有可能不小心沾上蛋清 ， 引发红疹、闹肚子等过敏现象 。
宝宝多大可以吃蛋黄？
对于进食及发育均良好的宝宝来说 ， 家长可以将添加鸡蛋黄的时间推迟到8个月以后 ， 而鸡蛋清要等到1岁后才能添加 。
对于明确蛋黄过敏的婴幼儿 ， 停止食用鸡蛋黄至少6个月后 ， 才能再次添加 。 对牛奶蛋白过敏的宝宝 ， 更要严格地将添加蛋黄的时间控制在8个月以后 ， 这样可减少过敏发生的可能性 。
蛋黄要怎么添加？
第一次吃时最好只取四分之一的蛋黄 ， 并观察宝宝有无过敏状况 。 若产生过敏 ， 应停止食用蛋黄 ， 待宝宝大一点再尝试 。 蛋黄的供应量可以每星期增长一点 ， 从每日1/4个逐步增长到1个 。
另外 ， 宝宝在8个月到1岁之前 ， 家长要给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄 ， 煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收；满1岁以后 ， 就可以给宝宝喂食由全蛋蒸成的鸡蛋羹了 。
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宝宝补铁可以吃什么？
宝宝的第一口辅食应选择强化铁婴儿米粉 ， 这类米粉很少引起过敏 ， 是比较安全的婴儿食品之一 。 而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁 ， 能更好地满足宝宝的补铁需要 ， 起到预防贫血的作用 。
另外 ， 等宝宝大一些后 ， 就可以添加动物肝脏、瘦肉等 ， 它们里面含有的都是血红素铁 ， 这种铁不容易受到其他膳食因素的影响 ， 吸收率较高 。
需要注意的是 ， 猪肝含有丰富的铁 ， 但同时胆固醇含量也高 ， 所以给宝宝吃猪肝一定要控制好量 ， 每周1-2次 ， 每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了 。
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