烹饪|夏天的“小零食”,1块南瓜4片吉利丁,小白版南瓜果冻,零添加剂( 二 )


本文插图
9、冷冻好后 , 将模具取出 , 然后倒扣在盘子里 , 脱模 , 然后摆下盘 , 这样一盘好吃又好看的南瓜果冻就做好了 。 是不是光看着就很有漂亮 , 有食欲 。 喜欢的话就赶紧行动起来吧 。
【烹饪小贴士】:
1、同样的方法 , 我们可以将南瓜换成紫薯、芒果、火龙果等食材 , 这样就能做出不同口味 , 不同颜色的多彩果冻了 。
2、做好的果冻无任何添加剂和防腐剂 , 所以健康有保障 。
3、食用果冻的时候 , 一定要注意安全 。 尤其是小朋友食用果冻的时候 , 一定要有大人陪伴 。
4、吉利丁片要放到40度下的水里融化 , 切记温度不要过高 , 要不然吉利丁片的凝固效果就会变差 。
5、没有吉利丁片 , 可以换成吉利丁粉等 。
【烹饪|夏天的“小零食”,1块南瓜4片吉利丁,小白版南瓜果冻,零添加剂】【文案编辑】:目海食王伟


推荐阅读