杜吉的精彩生活|饺子皮别再包饺子了，试试这种新做法，香脆美味，吃一次就爱上
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虽然说早餐的样式比较的多 ， 吃什么都是可以的 ， 但是还是有很多人每天都在思考吃什么？这就是一个很习惯的事情 ， 就像是吃一样东西 ， 吃的比较的多 ， 那就回觉得很厌烦 ， 吃着也没有一点的食欲 ， 尤其遇到这个炎热的天气 ， 本来就没有一点的胃口 ， 还要吃上一些看着就不好吃的东西 ， 那真的是很难接受啊 。 对于一些早餐 ， 也是只想要选择一些比较简单的 ， 吃起来口感比较好的 ， 这样才会更加的美味 ， 吃起来会更加的过瘾 。
在说到这个的时候 ， 那就来给你分享一个美食 ， 那就是饺子皮 ， 通常我们都是包饺子吃 ， 其实 ， 也有很多美味的做法 ， 不妨来尝试一下这样的新做法 ， 相信在你吃了一次之后 ， 就会瞬间爱上这样的美味 ， 吃起来的口感也是非常的香脆美味 ， 里面的馅料也是很鲜美 ， 可不要轻易的错过啊！如果你对于这样的做法 ， 比较的好奇 ， 那就一起来看一下吧 ， 看到这样高颜值的东西 ， 就非常的喜欢 ， 吃起来的口感也是很出色 ， 可不要轻易的错过啊！
需要的食材：饺子皮、韭菜、粉丝、鸡蛋、蚝油、生抽、黑胡椒粉、盐还有香油等 ， 首先 ， 先来处理一下韭菜 ， 上面有一些黄叶子直接去掉 ， 只留下比较鲜嫩的 ， 清洗干净 ， 甩干上面的水分 ， 这样就可以切成碎末的形状 ， 放在碗里备用；粉丝准备好之后 ， 放在热水里稍微的烫一下 ， 变成很软 ， 一捏就烂 ， 那就可以了；
接着就是鸡蛋放在碗里 ， 加上一些盐 ， 这样充分的搅拌一下 ， 倒在锅里炒至成鸡蛋花的形状 ， 就可以关火之后放凉了；然后就把准备好的这些食材 ， 全部都放在一起 ， 充分的搅拌一下 ， 再次的调制一下里面的味道 ， 加上一些生抽、蚝油、盐、香油还有黑胡椒粉等 ， 这样充分的搅拌一下 ， 就可以加上一些香油 ， 这样馅料就可以了；
【杜吉的精彩生活|饺子皮别再包饺子了，试试这种新做法，香脆美味，吃一次就爱上】
准备好的饺子皮 ， 稍微的擀至一下 ， 让其变得比较的薄 ， 这样就可以在里面加上一些馅 ， 这样包裹起来 ， 在封口的时候 ， 上面涂抹上一层水 ， 这样比较的结实 ， 剩下的全部都是这样的操作 ， 全部都弄好了之后 ， 那就可以放在平底锅里来煎一下了 ， 等到两面都变成金黄色之后 ， 那就可以准备出锅 ， 吃上一口真的是非常的爽脆 ， 第一次吃就爱上了这样的美味 。
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