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中年孩子不吃饭？厨师长教你怎么给孩子做美食，简单方便


每个孩子都处于身体发育时期 。 为了健康成长 ， 饮食当然是重中之重 。 但是 ， 儿童通常出现不喜欢吃饭 ， 挑食和厌食现象 。 这使许多父母感到不知所措 。 我认为孩子们不吃饭 。 是有多种原因 。 今天 ， 给大家整理推荐了一部分给孩子做的美食 ， 喜欢的关注、收藏和转发！
中年孩子不吃饭？厨师长教你怎么给孩子做美食，简单方便
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【中年孩子不吃饭？厨师长教你怎么给孩子做美食，简单方便】【菜品】番茄海带汤
【特征】口感清爽可口 。
【食材及辅料】番茄汁50g ， 海带250g 。 挤压2个新鲜柠檬汁 ， 50g奶油 ， 少许酱油 ， 少许盐和一些高汤 。
【制作步骤】 1.将海带洗净 ， 切成丝 ， 在高汤中煮5分钟左右 。2.将奶油 ， 酱油 ， 盐 ， 新鲜柠檬汁 ， 番茄汁放入汤汁中 ， 煮沸 ， 然后倒入汤碗中 。
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【菜品】鸡肝糊
【特征】蛋白质丰富 ， 维生素丰富 。
【食材及辅料】鸡肝15g 。 鸡汤15g ， 酱油少许、蜂蜜少许 。
【制作步骤】 1.将鸡肝放入水中煮沸 ， 去除浮沫 ， 然后换水煮10分钟 ， 取出鸡肝 ， 剥去皮 ， 将肝放入碗中磨碎 。2.将鸡汤放入锅中 ， 加入碎鸡肝 ， 煮成糊状 ， 加入少许蜂蜜和酱油 ， 搅拌均匀即可食用 。
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【菜品】干烧茄子
【特征】营养丰富
【食材及辅料】茄子1.5斤 ， 蒜数粒 ， 葱花少许 。老抽半汤匙 ， 糖1勺 ， 生抽1茶匙 ， 绍酒1茶匙 ， 糖、生粉、清水适量 ， 盐少许 。
【制作步骤】 1.将茄子洗净 ， 切成长条 ， 并浸泡在淡盐水中 ， 以备后用 。2.起锅烧油 ， 将茄子过一遍高温油 ， 捞出 ， 放在一旁 。 倒出多余的油 ， 然后炒蒜末爆香 。 加入葱花稍加搅拌 ， 加入调味料 ， 然后将茄子放回锅中 ， 烧熟勾芡 ， 然后装盘 。
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【菜品】蛋黄羹
【特征】鲜香软嫩
【食材及辅料】鸡蛋黄5个 ， 肉汤200g ， 盐3g 。
【制作步骤】 （1）将蛋黄放入碗中压碎 ， 加入肉汤并研磨至均匀 。（2）将磨好的蛋黄放入锅中 ， 加入盐 ， 一边煮一边搅拌均匀 。 [注意]必须将蛋黄均匀压碎 。
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【菜品】果香藕片
【食材及辅料】 嫩藕、果汁 。
【制作步骤】洗净藕 ， 去皮 ， 切成薄片 ， 放入沸水中焯一下去腥味 ， 再放入冷水中彻底冲洗 。 取出后 ， 将水沥干并浸泡在您最喜欢的果汁中 。 果汁要盖过藕片 ， 浸泡在果汁中4--5小时 ， 可冷藏 ， 可当零食 。
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【菜品】珍珠醪糟
【食材及辅料】 醪糟、汤圆粉、鸡蛋 。 糖、桂花 。
【制作步骤】汤圆粉加水 ， 搅拌成块状 ， 将醒糟放入锅中加热 ， 水开后将汤圆块放入锅中 ， 搅拌 ， 缓慢加热2-3分钟 ， 等待汤粉疙瘩完全漂浮 ， 搅拌蛋液放入锅中 ， 在鸡蛋花漂浮后关火 ， 并放入桂花和糖 。
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【菜品】脆皮萝卜
【特征】金黄色 ， 酥脆甜 。
【食材及辅料】白萝卜2个 ， 面粉100g ， 鸡蛋2个 。500g ， 花生油100g ， 适量的面包屑 ， 糖和金糕条 。


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