烹饪|它和茄子是天生一对，我家三天两头就吃1次，不放肉比肉还香( 二 )
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小提示：
1、想茄子颜色更好看 ， 切好的茄子放入清水中 ， 加入两勺白醋搅拌几下、这样可以防止茄子氧化变黑 。
2、茄子放一点淀粉再炸 ， 做出来的茄子香糯好吃 。
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