7成蛋糕糖含量高！深圳发布网红蛋糕比较试验报告( 二 )
试验报告最后给出消费提示 ， 提醒消费者应注意控制蛋糕进食量 。 10款蛋糕中7成糖含量高 ， 3成达到高脂食物水平；反式脂肪酸均有检出 ， 含量最高的蛋糕每摄入一份（115g）约占每日建议摄入限量的33%；10款蛋糕能量均值为297kcal/115g ， 约慢跑42分钟才能消耗 。 此外 ， 本次比较试验测试的蛋糕中 ， 部分含有不可食用小零件 ， 报告建议家长在分切蛋糕时 ， 提前将小零件取出 ， 提防小孩子误吞 。
采写：南都采访人员 吴灵珊
编辑：戴越
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