烹饪|每日三道家常菜,再也不为吃什么而烦恼了,喜欢就关注我
第一道菜:炒猪肉豆角四季豆 , 美味又美味
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肉沫炒四季豆
食材:腌辣椒 , 腌姜 , 大蒜 , 猪肉泡沫 , 四季豆/ 豇豆
步:
1. 1片浸泡过的辣椒 , 2片浸泡过的生姜 , 切成薄片;大蒜 , 切丁;青豆切丁;
2.将油倒入锅中 。 油热后 , 倒入腌制的胡椒粉和腌制的姜汁 。 加入一汤匙豆沙 , 然后搅拌均匀;
3.加入150克猪肉泡沫 , 翻炒 , 使锅中的材料融合在一起;
4.炸泡沫后 , 加入一大匙食用酒;加一小勺蚝油;
5.加入切丁的芸豆 , 然后翻炒约十分钟 。
6.如果少放些油 , 则可以适当地加些水 。 炸后送达
【营养快报】
芸豆富含维生素B和植物蛋白 , 具有解渴 , 健脾 , 补气 , 通液 , 理智的作用 。 芸豆中所含的维生素C可以帮助人体合成抗体 , 还可以改善人体的抗病毒作用并预防急性胃肠炎和其他疾病 。
第二道菜:鸡蛋豆腐汤 , 保证尝到自己喜欢的
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鸡蛋豆腐汤
夏天 , 我的家人喜欢这碗汤 。 美味营养的方法简单 , 味道鲜美 。 这是鸡蛋豆腐汤的自制方法 。 您也会喜欢它的味道 。 今天我要喝清淡 , 营养丰富的汤 。 它很好吃 。,吃
配料:豆腐 , 鸡蛋 , 绿叶蔬菜 , 牡蛎蘑菇
步:
1.将豆腐切成1.2厘米的立方体 , 并放在盘子上;
2.洗净新鲜的牡蛎蘑菇以备后用;
3.少量绿叶蔬菜 , 挑洗后再用;
4.打两个鸡蛋并搅拌;
5.将植物油放入锅中 , 转动锅 , 使锅的每个部分都沾上油;之后 , 我们将煎鸡蛋皮 。 倒入鸡蛋液 , 转动锅 , 让鸡蛋皮成型;关火 , 拿蛋皮出来备用
6.洗锅 , 在开水中加一汤匙盐 , 加入切成薄片的豆腐并通过水 。 水的目的是去除豆腐的腥味 。 它也可以使豆腐的味道更嫩;烫后 , 用漏勺捞出来备用
7.在另一个锅中 , 放入猪油 , 倒入牡蛎蘑菇 , 炒一会儿 , 根据汤的量加水 , 直到煮沸;
8.剪下刚刚制作的鸡蛋皮 。
9.锅中的水烧开后 , 加入胡椒粉 , 盐调味 , 加入白豆腐;
10.豆腐煮两分钟后 , 放下蛋皮 , 加入青菜叶 , 煮沸后关火 。
【营养快报】
豆腐富含营养成分 , 含有铁 , 钙 , 磷 , 镁和其他人体必需的微量元素 。 它还含有糖 , 植物油和丰富的优质蛋白质 。 它被称为“植物肉” 。
第三道菜:红烧排骨 , 好吃
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这是夏季最流行的方法 。 肉香脆可口 。 咬一口非常愉快 。 来试试看 。
材质:肋骨
成分:1.八角茴香 , 萨那 , 当归 , 当归 , 肉桂 , 月桂叶 , 姜 , 葱 , 干辣椒 , 干辣椒
2.盐 , 深色酱油 , 淡酱油 , 蚝油 , 糖
实践:
1.首先将切碎的肋骨放入锅中 , 将水煮沸约三分钟 , 然后将其取出并冲洗 。
2.用另一锅烧开水以得到两个八角茴香 , 香纳 , 当归 , 当归 , 肉桂 , 月桂叶 , 切成薄片的姜 , 葱 , 干辣椒 , 干胡椒 , 盐 , 酱油 , 酱油 , 牡蛎酱 , 糖
3.将排骨放入适量的水中 , 放入一个简单的腌泡汁;
4.盖上盖子 , 静置45分钟 。
5.此时 , 我们将准备其他小材料:将绿色和红色的两个Vitex剁切成颗粒以增加香味 。
6.准备一些姜末和蒜末 , 永川豆和两勺水豆((均在超市出售) , 将它们放在盘子上;
7.四十五分钟过去了 , 肋骨几乎被腌制了 。 现在用筷子把它们全部摘掉 。
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