烹饪|3分钟搞定的早餐，吃多也不怕胖，老公一次要吃3大碗
3分钟搞定的早餐 ， 吃多也不怕胖 ， 老公一次要吃3大碗
夏天天气太热了 ， 每次做饭的时候都感觉非常热 ， 不一会儿就一身汗 ， 但是为了家人的健康 ， 也不能马马虎虎 ， 所以夏天给家给家人做早餐的时候都就会选择做馄饨 ， 孩子非常喜欢吃 ， 做好以后直接放到冰箱里保存 ， 早上起来拿出来煮一煮五分钟就搞定了 ， 这样既能节省时间 ， 还能让家人吃好一天中最重要的一餐 ， 更好的保障家人一天的工作和学习 。
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今天就给大家推荐一下馄饨的做法 ， 尤其是调馅儿的时候 ， 要按照下面的步骤来 ， 做好以后鲜甜Q弹 ， 怎么吃都不腻 ， 除了用肉做馅儿以外 ， 再放一点虾泥 ， 这样合理的搭配营养会更好一点 ， 而且脂肪含量比较少 ， 同时还含有多种矿物质 ， 对身体非常有好处 ， 也不会怕吃多了发胖 ， 老公一次要吃3大碗 ， 咱们就来了解一下吧 。
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【菜品】： 鸡汤鲜肉鲜虾馄饨
【配料】：五花肉一小块、鲜虾一大把、香葱一根、生姜一小块、生姜一小块、花生油一勺、虾皮一小捏、紫菜一小捏、熟白芝麻一小勺、馄饨皮半斤、冷冻鸡块五块、食用盐小半勺
【烹饪步骤】：
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1、准备一块肥瘦相间的五花肉 ， 清洗干净后 ， 用厨房用纸吸干净五花肉表面的水分 ， 就将五花肉切成小块 ， 放到料理机里绞成肉泥 ， 放到调馅碗里待用 。
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2、新鲜的大虾将虾壳剥掉 ， 将虾仁取出 ， 用牙签将虾线挑出来 ， 都处理好了 ， 就用清水将虾仁冲洗干净 ， 控干水后 ， 放到绞肉机里 ， 同样绞成虾肉泥 ， 和五花肉泥混合在一起 。
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3、事先将葱姜切成丝 ， 放到热水里浸泡 ， 这样一碗葱姜水就做好了 ， 放到一边晾凉 。 重新取出一块生姜和香葱 ， 处理干净后 ， 剁成碎末放到肉泥了 ， 等葱姜水放凉后 ， 将葱姜水倒进肉馅里 ， 里面的姜丝和葱丝不要倒进去 。
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4、接着倒入适量的蒜油、食用盐以及鸡精等调味品 ， 用筷子沿着同一方向搅拌 ， 将它们搅拌均匀并成泥状 。
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5、 搅拌好的馅料 ， 用保鲜膜封住调馅碗 ， 放到冰箱冷藏 ， 等待腌制入味 。 时间大约半个小时就可以了 。 如果温度不是很高的话 ， 放到室温也行 。
6、香菜去根 ， 用清水冲洗干净后 ， 用菜刀剁碎 ， 如果香葱没有剩余的话 ， 就再准备一些香葱末 ， 和香菜末放到一起 ， 等馄饨煮好后放进去 。
【烹饪|3分钟搞定的早餐，吃多也不怕胖，老公一次要吃3大碗】
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7、半个小时后 ， 馅料腌制好了 ， 就开始进行包混沌了 。 事先从市场买回来的刚做出来的馄饨皮 ， 然后将每一张馄饨皮都包上馅料 ， 包成自己喜欢的形状就行 。
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