曹明|月营业额从10万到稳定在35万,这家洗美店怎么做到的?
前言
洗美门店犯的最大错误 , 就是把最挣钱的美容项目 , 为不挣钱的洗车项目服务了 。
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作者 | 黄灿
出处 | AC汽车
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对于大部分汽后从业者来说 , 洗美是让人又爱又恨的板块 。
爱的是洗美可以很容易建立客户黏度 , 积攒口碑;恨的是大部分修理厂都玩不转洗美 , 最好的结果是不赚钱 , 更别谈盈利了 。 尤其是以纯洗美为主的门店 , 要想盈利更是难上加难 。
本案例要分享的这位主人翁王曹明 , 人送外号:肥龙 。 外号的来历除了性格好 , 还因为他有一手绝活:能够将洗美店力挽狂澜 , 化腐朽为神奇的力量 , 用2年时间 , 将一个新开的洗美店从月营业额10万元 , 带到月营业额30万左右!
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▲王曹明介绍:80后 , 十堰人 , 性格开朗 , 从笔者认识他起 , 从来没有看见过他发过脾气 , 长相喜庆并一直是充满阳光 , 胸有成竹的笑容 。
接下来 , 笔者就来说一说他背后的经验和秘密 。
背景介绍
王曹明2005年从湖北经济管理学院毕业后 , 一直在汽车后市场耕耘 。 最先在武汉一家东风乘用车配套供应公司任产品经理 , 2012年进入汽后洗美行业 , 2013年因为要照顾家庭的缘故回到十堰 , 受聘管理一家位于十堰的高端洗美店 。
该门店定位为高端洗美 , 总投资250万元 , 店面总面积1500平米 , 精洗工位5个 , 美容工位2个 。 整体布局分为上下两层 , 上层为客户休息区 , 下层为施工区 。 主要客户群体为售价在30万以上的高端车型 。 其中店长1名 , 销售员4人 , 施工主管1人 , 施工人员12人 。
王曹明接手时门店还处于试营业阶段 , 月营业额只有10万左右 。 同年12月该门店举行了一次大型开业活动 , 吸纳100名会员 , 活动收了会员会费40来万 。 不过 , 会员大多数是老板的亲戚朋友抬桩 。 因此 , 虽然对营收有所帮助 , 但每个月的营业额过低 , 说明门店其实没有解决根本性问题 。
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▲ 门店现在内景
王曹明深知一家洗美店面的经营包含着很多因素:装修风格、洗护设备、洗护工具、人员管理、服务项目、经营理念……每一个因素都是店面发展过程中的导向标 , 比如装修风格及洗护设备是决定店面客户定位的绝对因素 , 人员管理及服务项目是专业度高低的体现等等 。
接受挑战后他没有盲目的被洗美用品经销商带节奏 , 引进一些华而不实的高端洗美项目去收割车主(大部分洗美店所为) , 而是认真分析营业额无法增长的深层次原因 , 这个原因只有一个字:人 。
围绕“人”进行三大改革
在他看来 , 该店之所以营业额始终无法提高 , 其实是因为新店人心不稳造成的 , 没有给车主超越预期的体验 。 而门店定位是豪车 , 如果给不了超越豪车车主的体验 , 又怎么能留得住他们呢?
于是 , 他围绕着人 , 进行了三个方面的改革 , 分别是:人员管理、服务流程和薪酬体系 。 具体做法如下:
A:人员管理
强化店面现有规章制度 。 在现有规章制度上建立相应的奖罚办法 , 明确规章制度的重要性 , 并严格执行 。
店长及主管责任制 。 店长是店面的核心 , 他要对店面的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责;施工主管是整个洗美装的核心 , 他要对设备维护、洗车流程及质量、工具毛巾管控、工位卫生、洗车药液及耗材管理负责 。 将这些纳入到工资考核中 。
员工责任制 , 对员工薪酬体系重新设定 , 建立提成制度 。 将工位交由员工管理 , 员工对工位负责 。
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