曹明|月营业额从10万到稳定在35万,这家洗美店怎么做到的?( 三 )


千里之堤溃于蚁穴 , 一件看上去小的错误 , 如果管理者不加以纠正 , 很有可能到了最后就是常态化 。 如果把小事坚持下来 , 大事情想必也会按要求做好了 。
曹明|月营业额从10万到稳定在35万,这家洗美店怎么做到的?
本文插图
▲ 员工培训中

经过了半年多的坚持 , 努力终究取得回报:员工建立起常态化服务意识 , 人员的积极性也有很大的提高 。 到2014年7月店面月业绩已经达到20W左右 , 日均进店台次已经达到了25台 。 王曹明觉得这才是这样一家规模店面所匹配的最低业绩保障 。
在店面运营得到充分业绩支撑后 , 那么下一步就是增值 , 增加店面产值 , 增加单车产值 。 在此他又做了一件令投资人乃至所有员工都不能理解的事情:取消储值卡和套餐卡!
洗美店取消储值卡和套餐卡?当他说给笔者听时 , 笔者同样感到很诧异 , 没有了储值卡和会员卡 , 拿什么锁客呢?
别慌 , 接着往下看 , 你就了解他想干什么了 。

王曹明一直认为储值卡是店面的鸡肋 , 因为很多店面老板会拿储值卡收入作为店面盈利进行核算 , 却忘了这些充值是客户存到你店里的 , 其实并不是盈利而是负债!而取消储值卡 , 是减轻店面负债、减少店面应付账款的必然方法 。
取消套餐卡 , 是他认为所有的套餐卡都是大同小异——洗车+美容组成了套餐卡 , 但就是这套餐卡让我们的美容项目变得不值钱、没有价值 。 因为客户办卡的目的就是要洗车便宜!洗美门店犯的最大的错误 , 就是把最挣钱的美容项目去为不挣钱的洗车项目服务了 。
但没有了储值卡和套餐卡 , 拿什么来锁客呢?王曹明是这样干的:
制定年度套包 , 将汽车美容项目分化为单支美容产品 , 打包卖给客户 , 洗车作为附属品赠送给客户 。
制定单项美容套包 , 例如打蜡、镀晶等 。
通过以上两个措施 , 主要是以客户角度出发 , 让看不到的洗车、美容项目产品化 , 让客户花钱买到了产品 , 而不是买到了次数 。 从而带给车主看得见、摸得着的价值感 。 有了价值 , 客户自然愿意为服务付费了 。
解决完锁客的问题后 , 接着王曹明又开始做了第三个动作 , 这个动作 , 将门店的营业额从20万提高到了35万 。
优化服务项目

首先 , 大项目的规整 。 店面从洗车到镀晶贴膜大概有20多个美容项目 , 在此基础之上 , 王曹明把分类项目组合成一个大项目推出 , 效果非常好 。
例如 , 洗内饰、打蜡、车内雾化消毒都有单独的价格 , 而他将其整合成一个项目命名为:“车辆健康美容SAP” , 并制定一个相对优惠的价格 , 结果销量非常好 。
这就如同商超里一袋方便面不好卖 , 但是在上面捆绑一个碗或者一双筷子他就很好卖是一个道理 。 对于施工效率来讲 , 单独进行这三个项目的用时 , 和整体施工这三个项目的用时 , 哪个效率更高不用说大家都明白 。 通过这个方法在提高产值的同时又减少了施工时间 , 何乐而不为!
然后 , 增加个性化小项目 。 门店在服务过程中往往会碰到这样的问题;客户只想把其中一个座椅洗干净 , 而SA会给客户推销一个内饰清洗 , 虽然产值高但是违背了客户的最终意愿 , 反而会让客户反感 。
发现这一点后 , 他增设了一些像安全带清洗、单个座椅清洁、仪表台清洁、漆面飞漆祛除等小项目 。 各位店面老板可能会认为这种小项目没必要 , 洗来洗去还不如推个内饰清洁来的快 , 产值还高些 , 其实在王曹明看来这是错误的 。

客户到店 , 我们是要帮客户解决问题和痛点 , 让痛点立刻得到缓解 , 他才会信任你 , 对你产生依赖 。 一个座椅的清洁 , 解决了他需求 , 客户坐在车内 , 干净的座椅自然会跟另外的座椅产生鲜明对比 , 时间不久 , 客户自然会来找你询问清洁整个内饰价格 。 只不过大部分洗美门店对于利润有谜一样的渴望 , 总想一口气吃成胖子 , 往往用大项目的价格赶走了潜在客户 。


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