酱油|家里来了客人，这三道美味的家常菜，会让客人吃了回味无穷
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做饭就跟做艺术品一样 ， 是如此令人着迷 ， 但是有很多人在刚开始接触做饭时 ， 或多或少会出现味道没有想象中那么好 ， 帆帆想跟你说 ， 我刚开始也是这样 ， 做饭是需要经验和经历的 ， 相信我 ， 你会成功的 。 今天帆帆就教你三道美味佳肴艺术品 ， 做好准备了吗？让我们开始吧 。
1、餐桌上令人回味无穷的黑酱油炒猪肉
这第一道菜也是帆帆觉得值得推荐给大家的 ， 因为每次炒这道菜 ， 基本都会被吃到光盘 。 配料：猪肉、青椒、剁椒、豆豉、酱油、大蒜、生姜、盐、食用油
方法：首先要做的是把猪肉切成薄片 ， 这里有一步关键的步骤就是把切好的肉片放在冰箱里冷藏一段时间 ， 当肉片处于硬与不硬之间为最佳的状态 ， 这时最容易切成一片片的薄片 。 接着把青椒洗净切成小块 ， 拿出买好的大蒜切成一片一片的薄片 ， 然后取出生姜并切成条状 。 青椒的选法也有讲究要用尖椒 ， 这样炒出来的味道会很好闻 。 之后锅内加少许油 ， 放入猪肉进行翻炒 。 再用小火炒至肉质油腻 ， 略焦 ， 即可食用 。 炒猪肉香而不腻 ， 坚韧而有嚼劲 。 然后将锅底油留在锅内 ， 加入姜丝、蒜片、豆豉炒香 。 倒入青椒段 ， 轻轻翻炒 。 最后倒入味道鲜美的酱油 ， 在锅内倒入少许剁椒 ， 再倒入油腻的猪肉片 。 然后再倒入合适的料酒 。 加入少许精盐 ， 用大火炒匀 ， 即可出锅 。
2、桌上招待客人的美味佳肴：菜青椒土豆丝
第二道帆帆推荐给大家的菜的做法相当简单 ， 首先 ， 帆帆我很快把土豆去皮 ， 切丝 ， 用水浸泡去淀粉 ， 然后加入青椒丝 ， 拍大蒜 。 炒锅加热后 ， 加入食用油 ， 将蒜头放入锅内炒香 ， 然后加入土豆丝炒香 ， 加入淡酱油 ， 盐炒匀 ， 加入青椒炒匀 ， 煮至香后上醋 ， 炒匀 ， 然后出锅就可以美美的食用了 。
这道菜可以说是非常不错 ， 所以推荐给你 ， 至于原因是因为帆帆的家人最喜欢这道菜了 ， 他经常可以自己把这道菜吃完 ， 绝对是真爱！一个大土豆要2元多 ， 青椒要1.5元左右 。 这道菜的成本只有3.5左右 ， 又便宜又好吃 。
3、客人都说好吃的美味佳肴：美味鸡
做美食小能手帆帆今天教你不加一滴水和油就做饭 。 你要准备的就是一个电饭煲就可以做一个懒洋洋的酱油鸡 ， 简单的零失败 ， 对于刚学做饭的小白来说易上手 。 鸡皮香 ， 肉烂 ， 嫩而多汁 ， 这样做出来的简直是人间美味啊
成分：1只小鸡 ， 2勺淡酱油 ， 2勺酱油 ， 2勺料酒 ， 1勺蚝油 ， 半勺黑胡椒 ， 半勺盐 ， 半勺胡椒粉 ， 葱 ， 姜 ， 半勺洋葱
实践：首先 ， 我们把鸡肉洗干净 ， 加上淡酱油加入黑酱油倒入料酒加上蚝油洒上胡椒粉放入盐 ， 拌匀后 ， 再将调好的酱汁涂在鸡肉内外 ， 一定要把葱、姜均匀地塞进鸡肚中 ， 大概腌两个小时左右 。 记得把底部翻到一半 。 然后将洋葱丝放在电饭煲底部 ， 放入腌好的鸡肉 ， 合上盖子 ， 按按钮进行无水鸡肉炖煮或烹调 ， 跳转至保温 ， 小火炖9至12分钟 。 皮脆肉嫩的酱油鸡 ， 很完整 ， 不是特别简单吗？
【酱油|家里来了客人，这三道美味的家常菜，会让客人吃了回味无穷】好了 ， 今天这三道美味佳肴的做法就讲到这里 ， 你收下了吗？如果你对以上菜肴有更好的建议或是有其它美食想分享给帆帆 ， 欢迎在评论区留言 。
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