养生大家|那多吃几种食物,让你气血两旺还年轻,气血不足容易让女人变丑
我们形容一个人身体好 , 通常认为其“气色好” , 反之 , 气血不足则是不够健康的表现 。 《黄帝内经》中记载“人之所有者 , 血与气耳” , 气和血都是生命的载体 , 气就是阳光 , 血就是雨露 , 二者共同滋养和支配着我们的身体 。
所以说 , 气血不足容易让女人变丑 , 那多吃这几种食物 , 让你气血两旺还年轻!
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首先来看这个红参 , 这红参其实是人参的熟制品 , 是人参经蒸制后的干燥根 , 除具有人参补脾肺、生津安神的作用外 , 其药性更温 , 具有火大、劲足、功效强的特点 , 更长于大补元气、益气摄血 。
而从保健强身的角度来说 , 红参还是气血不足且偏阳虚者的补益佳品 , 凡出现经常怕冷、手脚不暖 , 亦或是失眠抑郁、月经不调、易喘促、时感胃中寒冷、长期多梦等一些症状的 , 都可选用红参来滋补 。
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第二个不错的补气血食物是这个甘蔗 , 你可知道 , 有一句话是这么说的 , 甘蔗赛人参 。
甘蔗不仅富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸等营养物质 , 还富含铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 , 尤其是含铁量 , 每公斤高达9毫克 , 是所有水果之首 。
而我们知道 , 铁作为血液生成的必备微量元素 , 是能够帮助人体造血的 , 还能滋养润燥 , 这也就难怪甘蔗被称为“补血之王”、“补血果”了 。
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而甘蔗除了直接吃外 , 还能榨汁来饮用 , 其补血的效果还是最佳的 , 并且还能健脾养胃 , 生津止渴 , 有效补充水分和能量 。
所以这就来看下甘蔗马蹄水的做法 , 需要甘蔗200g , 马蹄150g , 红枣50g , 红糖50g , 桂圆肉10g等食材 。 然后需要将甘蔗进行去皮切段 , 还有马蹄需要去皮 , 再将红枣洗干净备用 。
而下面还需要在炖盅中加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖和适量的清水 , 再加盖放入到锅中 , 隔水用大火进行炖煮即可 。
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第三个不错的补气血的食物是这个苋菜 , 你知道吗?苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K等物质 , 能促进凝血 , 增加血红蛋白含量 , 并能提高携氧的能力 , 从而促进造血等功能 。
而且 , 苋菜所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上 , 可为人体提供丰富的营养物质 , 进而有利于强身健体 , 提高机体的免疫力 , 因此有着“长寿菜”的称号 。
更重要的是 , 苋菜中还不含草酸 , 所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用 。
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这就来看下清炒苋菜的做法 , 所以我们将苋菜进行摘去老根 , 再将其洗干净后切成段 , 还需要把大蒜拍破后再切成蒜粒 。
然后还需要在锅内放少许的油 , 待油热后放入这个蒜粒进行煸炒至呈微黄色 , 再下入这个苋菜进行翻炒 , 需要炒至苋菜打蔫的时候就可以关火了 。
最后还需要加盐和味精进行调味 , 再淋上几滴香油上去 , 再将其炒匀就可以了 。
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这里需要说一下 , 我们在炒这个苋菜的时候 , 一定要用大火进行快炒 , 而炒的时间不要太长 , 防止苋菜被炒烂了!
还有就是 , 我们要在炒完苋菜以后再加盐进去 , 这样能防止这么嫩的蔬菜在炒的时候就有大量的汤汁析出来 , 从而影响口感 。
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