儿童饮食|早上给孩子做这道早餐，每次一上桌就被抢吃光，营养又美味
夏季常给宝宝做这道早餐 ， 每次一上桌就被抢吃光 ， 隔三差五就想吃 。
家里宝宝在还小的时候 ， 作为宝妈最担心的一件事就是宝宝吃什么东西；孩子年龄小 ， 她的早餐跟成年人肯定不同的；如果家里有老人 ， 老人的牙口不好 ， 吃东西也不能随便 ， 所以这就让很多的妈妈们儿媳们比较困扰 ， 每天要准备什么样的早餐 ， 才能让他们吃的更放心呢？今天我们就给大家推荐一种我家常吃的一种早餐 ， 菠菜鸡蛋羹 。 无论是老人还是孩子 ， 吃这个东西都没什么负担 ， 而且很好消化 ， 美味又有营养 。 早上给孩子做这道早餐 ， 每次一上桌就被抢吃光 ， 营养又美味 。
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食材的准备很简单 ， 鸡蛋两个足够 ， 新鲜的菠菜不要太多 ， 然后食用盐 ， 香油等 。
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首先要对新鲜的菠菜处理下 ， 清水烧开加入适量食用盐 ， 将洗好的菠菜放入其中 ， 焯水1-2分钟即可 。 焯水完成的菠菜放入果汁机打成菠菜汁 ， 之后用细滤网过滤一遍 。 将两个鸡蛋打碎 ， 搅拌均匀 ， 然后加入之前的菠菜汁继续搅拌；之后就可以看到之前黄色的鸡蛋液现在已经变成了绿色！然后根据孩子的口味可以加一些食用盐 ， 然后就可以将菠菜鸡蛋液倒入杯中了 ， 接着就是用保鲜膜封住杯口 ， 然后用牙签在保鲜膜上捅几个小孔 。
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蒸笼加水 ， 鸡蛋液放在蒸笼中 ， 水烧开后 ， 小火蒸个10分钟的样子就足够了！这个蒸的时间不宜太久 ， 否则鸡蛋羹会变老 ， 影响口感 。
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蒸好之后的鸡蛋羹取出来 ， 滴上几滴香油 ， 吃起来格外有感觉 。 虽然是一道简简单单的早餐 ， 但是相信很多人都是不经常做的 。 就算做了 ， 有的人也做得不是那么完美 ， 其中这过程中还是有些细节需要注意的 。
【儿童饮食|早上给孩子做这道早餐，每次一上桌就被抢吃光，营养又美味】
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首先就是菠菜在做成菠菜汁之前是需要焯水的 ， 否则菠菜中含有的草酸会严重影响大家的口感 。 再者就是蒸鸡蛋羹的时间不宜太久 ， 否则吃起来的感觉会很老 ， 不那么美味 。 如果觉得这道菜还行 ， 大家可以在某个早晨为家人尝试做一次哦 。 #菠菜#早餐#鸡蛋收藏
蒸笼加水 ， 鸡蛋液放在蒸笼中 ， 水烧开后 ， 小火蒸个10分钟的样子就足够了！这个蒸的时间不宜太久 ， 否则鸡蛋羹会变老 ， 影响口感 。
蒸好之后的鸡蛋羹取出来 ， 滴上几滴香油 ， 吃起来格外有感觉 。 虽然是一道简简单单的早餐 ， 但是相信很多人都是不经常做的 。 就算做了 ， 有的人也做得不是那么完美 ， 其中这过程中还是有些细节需要注意的 。
首先就是菠菜在做成菠菜汁之前是需要焯水的 ， 否则菠菜中含有的草酸会严重影响大家的口感 。 再者就是蒸鸡蛋羹的时间不宜太久 ， 否则吃起来的感觉会很老 ， 不那么美味 。 如果觉得这道菜还行 ， 大家可以在某个早晨为家人尝试做一次哦 。
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