食疗食补|夏天，遇到这水果别手软，3元一斤，加柠檬泡一坛，常吃对皮肤好
导读：夏天 ， 遇到这水果别手软 ， 3元一斤 ， 加柠檬泡一坛 ， 常吃对皮肤好 。
入夏以后 ， 各种瓜果蔬菜纷纷上市 ， 好吃又便宜 ， 其中就有人们喜爱的番茄 。 番茄有两个品种 ， 一个是大番茄可以用来炒菜烧汤 ， 还有一种小番茄也叫圣女果 ， 通常被人们作为水果来食用 。 圣女果汁多清甜 ， 无论是孕妇、孩子和老人都可以吃 。 圣女果的维生素含量是普通番茄的1.7倍 ， 但是价格和普通番茄差不多 ， 3元一斤 ， 每次娟妈妈看着有推车里满满都是小圣女果时 ， 都不会手软 ， 买上5斤回家 ， 加点柠檬做成美容养颜的“番茄柠檬酿” 。
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【食疗食补|夏天，遇到这水果别手软，3元一斤，加柠檬泡一坛，常吃对皮肤好】
圣女果富含维C、番茄红素和胡萝卜素 ， 这几种营养物质对于爱美人士来说最为熟悉 ， 常吃富含这种营养的食材可以清除身体内的自由基 ， 缓解晒后黑色素的形成 ， 有美容抗衰老的作用 。 而柠檬也是维C含量极为丰富的水果 ， 将它们酿在一起 ， 每天吃一点 ， 对皮肤非常有好处呢 ， 口味上也比直接吃小番茄美味多了 。
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三伏天 ， 遇到这水果我必买5斤 ， 加点柠檬泡一坛吗 ， 每天一碗容颜美 。 三伏天是一年中最热 ， 紫外线最强的时候 ， 出门除了做好防晒之外 ， 还应该多吃一些富含番茄红素的圣女果来减缓黑色素的形成 ， 从内到外保持白白嫩嫩的皮肤 。 下面将这道“番茄柠檬酿”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友一起来试试吧 。
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【番茄柠檬酿】
食材：小番茄五斤 ， 柠檬三个（可以再多一点） ， 冰糖80克 ， 蜂蜜适量 。
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具体做法
1、将新鲜买来小番茄放在流水下冲洗掉表面的泥沙 ， 再将每个小番茄的底部都剪开一个小口 ， 方便等一下脱皮 。
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2、锅中倒半锅水煮开 ， 然后把剪了小口的小番茄倒入锅中 ， 煮大约半分钟后捞出放凉 。
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3、煮好的小番茄表面很容易脱落 ， 沿着之前剪开的口子撕去外皮 ， 放入干净无水的盆中备用 。
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4、锅中放入约600毫升清水加80克冰糖一起煮开放凉 ， 然后将去完皮的小番茄倒入坛子中 ， 柠檬切薄片也放入坛子里 ， 再将凉透的冰糖水倒进坛中没过番茄柠檬 ， 最后表面铺上一层蜂蜜 ， 盖上盖子放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了 。
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番茄皮硬不容易进味 ， 去掉表皮后泡在蜂蜜柠檬水里 ， 入口有淡淡的柠檬清香味 ， 即使买到很酸的小番茄 ， 泡过以后也很清甜 。 一次酿5斤看着很多 ， 冰镇后家人都很爱吃 ， 没几天就消灭光了 ， 而且好吃不长胖 ， 对皮肤也很好 。 感兴趣的朋友快来收藏、分享给身边的亲人吧 ， 让我们下期再见！
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