试试|孩子挑食怎么办?试试这款厚蛋烧版寿司卷,营养丰盛味道佳
对于大多数的家庭而言,现在依旧是一家一个娃,虽然国家已经开放了二胎政策,但是奈何养娃着实是一个耗费资本的事情,所以普通的工薪家庭想要养大两个孩子,经济负担着有一些大。正因为只有一个孩子,所以这个宝宝也是众星捧月长大的,在家人的悉心照料之下,很容易出现一些“小娇毛”,挑食就是最常见的问题之一,困扰了无数的家长朋友们。
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面对孩子的挑食问题,我们不妨来试着做一下这款厚蛋烧版本的寿司卷,其中容纳了多样化的食材,比如说鸡蛋、火腿肠等等,所以让最终制作出来的美食营养会更加的丰富。另外,它的颜值也很高,看起来色彩分明,尤其是外侧的厚蛋烧给予了可爱属性。这样一款外观好看吃起来味道不俗的食材,自然也能得到挑食小朋友的喜爱,让他们食欲大开吃的饱饱的!下面就为大家分享一下这款美味的烹饪过程,家有萌娃的朋友们快来瞧一瞧吧!
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这款美食的与众不同之处在于外皮,除了海苔之外还选择搭配了一层鸡蛋卷,形成了更加丰富的层次感,吃起来整体的口感也会更棒一些。首先我们来准备食材,需要用到米饭一碗,鸡蛋若干,寿司海苔适量,火腿肠适量。另外,我们还需要用到食用油、食用盐、白砂糖、黑芝麻,如果喜欢更加丰富的口感,还可以搭配一些肉松等食材。
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首先准备一口平底锅,加热之后将鸡蛋液磕在碗中,均匀的搅拌然后倒入锅中,用小火慢慢的加热,避免底部发糊的同时还可以让表层的蛋液也快速的凝固,这期间最好盖上锅盖,能够促进加热的效果。等待鸡蛋液彻底凝固定型之后,才可以翻面。提前翻面会导致鸡蛋不成形,无法制作出厚蛋烧一般的感觉。
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将煎制熟透的鸡蛋饼拿出来放凉,然后铺在保鲜膜之上,在鸡蛋饼上方铺满一层米饭(米饭之中撒入适量的白砂糖和少许的食用盐)。用饭勺子均匀的将米饭压的紧实一些,然后在米饭之上搭配一些番茄酱。需要注意的是,米饭不要太满太厚,不然容易漏出来。接下来在米饭之上铺一层海苔,然后铺一层肉松,最后将火腿肠放在一侧,沿着一个方向将这款厚蛋烧版的寿司卷卷起来,注意要卷的密实一些,减少中间的缝隙使其更紧实,做出来的效果才会更好看。
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制完成之后,需要放在冰箱之中冷藏一个小时,可以使其更加定型。接下来拿出食品,去掉最外层的保鲜膜,用刀切成一片一片的造型,进过了二次加热之后,摆在盘子上面就可以食用了。这款美食选择的食材营养非常的丰富,为了提高口感,还可以在米饭之中撒入一些熟芝麻,吃起来更加香浓。当孩子挑食不吃东西的时候,拿出它绝对能够让小宝贝食欲大开哦!
【 试试|孩子挑食怎么办?试试这款厚蛋烧版寿司卷,营养丰盛味道佳】今天为大家分享的这款厚蛋烧版本的寿司卷,制作的方法非常的简单。食材都准备好之后,只需要在平底锅之中煎熟一个鸡蛋饼,这款美食就算是制作完成了。接下来的步骤不过是将所有的食材组合在一起,卷起来切片就行。大家或许也发现了,在准备食材的时候加入了白砂糖,其实这部分可以混合在米饭之中,也可以蘸着吃,味道都很不错。因为这款美食是为了宝宝设计的,火腿本身带有咸味,所以其他的食材并没有加入大量的食用盐哦!关于这篇美食就介绍到这里了,如果大家还有什么想知道的问题,也欢迎留言告诉我。
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