天下网商|郑恺火锅店开业就被举报,网店“爆款”月销2单,玩票的明星玩不转了?“复制粘贴”的火锅店?郑恺:亲自参与管理明星才是副业?你愿意去明星开的店吗?( 三 )
再有 , 相较于其他餐饮品类 , 火锅人均消费较高 。 稍一点多 , 加上锅底、底料费 , 价格就上百去了 。
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另外 , 全国各地都爱吃火锅 , 只要稍调试口味 , 便能为当地人接受 。 再加上火锅店利于上手管理的特征 , 十分利于复制 。 这也就是为什么明星火锅店多是加盟的形式 , 谁不想开个“明星同店”?
在诸多餐饮品类中 , 火锅时尚、年轻 , 又最具传播效应 。 年轻人都喜欢在社交网站晒“火锅啤酒”图 , 这样一来 , 明星效应就得到了最大程度的展现 。
不过 , 看起来似乎天衣无缝 , 但是这一套似乎在如今越来越不灵了 。 明星开店倒闭的不少 , 黄晓明、陈赫一些地方的加盟火锅店也未能幸免 , 黄磊和孟非一起开的“黄粱一猛”火锅店也不到两年就倒闭了 。
虽然郑恺表示有亲自下场管理这家位于宁波的火锅店 , 但是他自己也表示“开店只是兴趣 , 影视演艺才是主业” 。 郑恺透露前段时间拍了一部体育题材的新片 , 最近还在参加北卫视的《跨界歌王》 , 又能腾出多少心力管理餐厅呢?
在郑恺火锅店抄袭的热搜评论中 , 多位网友表示:不愿意去明星开的店——大部分都是明星本身“名气”的溢价太高了 , 不愿意支付这部分溢价 。
相反 , 在此事件中 , 不少人种草了这家成都的火锅店“吼堂” , 纷纷表示要去打卡 。 这可能是这家被抄袭的火锅店 , 无奈的“因祸得福”吧 。
【天下网商|郑恺火锅店开业就被举报,网店“爆款”月销2单,玩票的明星玩不转了?“复制粘贴”的火锅店?郑恺:亲自参与管理明星才是副业?你愿意去明星开的店吗?】编辑 陈晨
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