青水木禾养生|赶紧看看吧,可别白喝,原来喝牛奶还有“最佳时间”

说起营养饮品 , 大家肯定首先想到的就是牛奶 , 牛奶虽好 , 里面的门道却不少 。 牛奶该早上喝还是晚上喝?每天喝多少合适?这些可都是学问呀!
不过 , 300克是一个平均值 , 不必每天都必须喝这么多 。 有时摄入200克 , 有时400克 , 也是完全没问题的 。
所以 , 尽管早上喝了一杯奶 , 晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶 , 晚上再喝一杯牛奶 , 都无需顾虑 。
【青水木禾养生|赶紧看看吧,可别白喝,原来喝牛奶还有“最佳时间”】值得强调的是 , 某些特殊人群 , 如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等 , 应喝更多的奶类 , 可达每天500克甚至更多 。
说到时间 , 有人说早上喝好 , 有人说晚上喝好 。 不同时间喝牛奶 , 效果可能还真有点不一样 。 到底什么时候喝好?
1、早上喝
如果你是忙碌的工作族 , 没时间吃早餐 , 那么你适合在早上来杯牛奶 。
牛奶具有化腐朽为神奇的力量 , 可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素 。 再仓促的早餐 , 加杯牛奶 , 都能为一天的工作提供满满的能量 。
2、晚上喝
如果你是成长期的孩子、睡不好觉的成人/老人 , 那么你适合在晚上来杯牛奶 。
比起其他食物 , 牛奶更富含一些促睡眠的成分 , 如色氨酸 。 但不建议喝完奶马上睡觉 , 因为临睡前胃里有过多的食物 , 会增加消化负担 , 还可能导致多次起夜 , 都不利于睡眠 。
建议睡前1小时喝牛奶 , 让胃有足够时间休息 。
3、饭前30分钟
一个被很多人忽略的黄金喝奶时间就是:吃饭前 。 有研究发现 , 吃同样的一餐 , 如果在餐前30分钟喝牛奶 , 然后再吃饭 , 能有效降低餐后血糖反应 。
如果餐前喝奶的时间合适 , 比餐后喝奶更有效地控制餐后血糖上升 , 而餐后血糖上升延缓 , 意味着餐后饱腹感能持续更长时间 , 这对于预防肥胖很有好处 。
当然有个前提 , 就是没有乳糖不耐受问题 , 如果确实空腹喝奶后胃肠不适 , 或对牛奶有不良反应 , 可以换成酸奶、豆浆等 。
1、小口慢咽
喝牛奶时 , 最常见的方法是大口大口喝完 。 这会使肠道内渗透压一过性增高 , 肠蠕动加快 , 导致营养物质直接排出体外 , 消化吸收率很低 。
2、打开后尽早喝完
长时间放置会使营养流失 , 容易被细菌感染 。
3、温热为宜
从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道 , 但也不可煮沸 , 否则影响消化吸收 。
4、加些蜂蜜或白糖
若要改变味道 , 可以按喜好加些蜂蜜或白糖 , 不会破坏牛奶的营养 。


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