养生真经2021|玉米该如何煮才好吃呢？哪些人不适合吃玉米呢？缺钙的千万别吃！
【养生真经2021|玉米该如何煮才好吃呢？哪些人不适合吃玉米呢？缺钙的千万别吃！】怎样煮玉米好吃？玉米是我们经常看到的一种食材 ， 有很多种做法 ， 比如炒 ， 蒸 ， 还可用来煲汤 ， 那么怎样煮玉米好吃？现在小编就来告诉大家吧 。
1、怎样煮玉米好吃
用料:玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量 。
做法:甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空 。 小番茄干切成小丁 。
把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀 。
把混合好的材料放入挖空的红薯中即可 。
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2、冰冻玉米煮多久才可以
冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准 。
熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用 。
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哪些人不能食用玉米
1、缺钙、铁等元素的人群 。 因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收 。
2、患消化系统疾病的人群 。 如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
3、免疫力低下的人群 。 如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力 。
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4、体力活动比较重的人群 。 粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
5、生长发育期青少年 。 由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用 。
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