京安年猪肉|好吃,更要吃好,散养黑猪肉使用指南
京安年散养黑猪肉是一种生长在天然的山林中的无污染的黑猪 , 饿了吃山果蔬菜 , 渴了喝山泉、河水 , 使黑猪在无污染的环境中自由生长 , 通常需要1-2年才能长成 , 这样不仅可以确保黑猪的健康 , 还可以确保黑猪肉独特的口味和营养!
猪肉做为大众日常食用肉食 , 主要是因为猪肉可以为人体提供所需的营养 , 特别是散养黑猪肉 , 营养十分丰富 , 对健康十分有益 , 但是 , 如果食用方法不对 , 也会对健康造成危害 , 自由放养的黑猪肉也需要健康食用方法 , 才能营养加倍 , 接下来 , 小编就和大家一起来看看哪些食物不宜与黑猪肉一同食用吧!
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一、避免和牛肉一起吃
黑猪肉和牛肉具有不同的营养价值 , 并且是对人体健康有益的肉食 , 黑猪肉富含脂肪 , 蛋白质和碳水化合物等等 , 而牛肉富含肌氨酸 , 维生素B6 , 肉毒碱 , 钾等等 , 并且牛肉是亚油酸的低脂肪来源 , 关于黑猪肉和牛肉不可以一同食用的说法由来已久 , 主要是从中医的角度来考虑的 , 一方面 , 从食物特性来看 , 猪肉是酸冷的 , 偏凉的 , 具有滋腻阴寒的特性 , 而牛肉则具有气味甘温 , 能补脾胃、壮腰脚 , 有安中益气的特性 , 二者特性有所抵触 , 所以不适合一同食用 。
二、避免和羊肝一起吃
羊肝蛋白含量是一般羊肉的两倍左右 , 维生素A的含量超过牛肝 , 维生素B、C的含量也十分丰富 , 此外还含有糖 , 钙 , 铁 , 磷等元素 , 因此 , 羊肝具有养血益肝 , 改善视力 , 滋阴养肝 , 消除炎症等作用 , 从中医的角度来看 , 黑猪肉和羊肝一起吃 , 会让人胸闷 , 羊肝气味寒苦 , 而猪肉湿热 , 滋腻 , 因此 , 从食品特性的角度来看 , 不适合一起食用 , 此外 , 羊肝脏有一股膻气 , 和猪肉一起烹饪容易产生奇怪的气味 , 从烹饪的角度来看也不合适 。
三、避免与香菜一起吃
在蔬菜中 , 香菜辛 , 温 , 归肺 , 脾经 , 具有发汗透疹 , 消食 , 下气等功效 , 香菜 , 也称为芫荽 , 可以去除腥味 , 通常与羊肉一起食用 , 从中医的原理来看 , 香菜辛温 , 耗气以及伤神 , 而猪肉滋腻阴寒 , 助热生痰 , 因此 , 特性不和 , 只会伤害身体 , 所以也不能一同食用 。
【京安年猪肉|好吃,更要吃好,散养黑猪肉使用指南】现在你清楚黑猪肉的食用禁忌了么?在食用时一定要注意 , 以免危害健康!希望大家继续关注 。
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