川哥说食补|隔三差五吃一次，清热祛湿，营养又爽口，它被称为“天然消炎药”
进入三伏天 ， 随着气温不断的上升变热 ， 我们的心情也会莫名其妙变得比较燥热 ， 动不动觉得有脾气 ， 内心会烦躁 ， 另外再加上夏日容易上火 ， 紧接着身体出现状况 ， 最常见的就是一些炎症 ， 比如中暑、喉咙疼痛、热伤风等 ， 另外天热就想吃冷饮 ， 虽然它可以降温解暑 ， 但是并不建议大家多吃 ， 反而会加重体内湿气 ， 身体变得越来越弱 ， 尤其是女孩子 。
文章图片
当我们的身体出现炎症时 ， 会去小诊所让医生开药 ， 但其实现实生活中有很多食材就有消炎清热的作用 。 它被称为“天然消炎药” ， 隔三差五吃一次 ， 清热祛湿 ， 营养又爽口 ， 它就是苦菊 ， 通俗叫法是苦菜 ， 味道稍微比较苦 ， 是绿色的青菜 ， 含有丰富的营养物质 ， 能帮助我们祛除体内湿气 。
文章图片
还有多种维生素以及胆碱、蒲公英甾醇 ， 能抗炎消肿 ， 有较好的祛除燥热功效 ， 尤其是上火、喉咙痛时 ， 食用有很好的作用 。 苦菊还有膳食纤维 ， 胡萝卜素等 ， 能促进肠胃蠕动 ， 助消化排宿便 ， 通便利尿 。 下面给大家分享的家常菜就是以苦菊为食材 ， 好吃又减脂 ， 一起来看看吧！
【苦菊甘蓝沙拉】
所需食材：苦菊1把、紫甘蓝、小番茄、西兰花半个、芒果少许、蜂蜜、橄榄油、食盐、白醋、胡椒粉
【具体步骤】
文章图片
第一步：准备好以上食材 ， 苦菊记得挑颜色碧绿点的 。 首先将芒果削掉外皮 ， 切成小块装碗备用 。 半个西兰花把外表清洗干净 ， 撕成小块 ， 起锅倒入适量的清水烧开 ， 然后把西兰花倒进去焯烫2分钟左右 ， 断生后即可捞出 。
文章图片
第二步：苦菊用水洗干净沥干水分 ， 小番茄也洗好对半切开 ， 紫甘蓝也记得洗 ， 切成丝状备用 。
文章图片
第三步：将准备好的食材放在大碗里 ， 加入一勺蜂蜜与白醋 ， 然后再加点橄榄油 ， 搅拌均匀 ， 再加适量的食盐与胡椒粉调味 ， 充分搅匀 ， 最后再放切好的芒果块 ， 混合在一起后就能装盘食用了 。
文章图片
【川哥说食补|隔三差五吃一次，清热祛湿，营养又爽口，它被称为“天然消炎药”】就这样一道开胃爽口的苦菊甘蓝沙拉做好了 ， 看上去很有食欲 ， 还能有减肥的效果 ， 更能清热解暑 ， 夏天吃它再适合不过了 ， 喜欢的朋友不妨点赞收藏一下 ， 你的支持就是我最大的鼓励 ， 最后大家记得做好防暑工作哦！
推荐阅读
- 家味道|一次8个不够吃，色香味美，越吃越过瘾，鸡腿最简单好吃的做法
- 中医孙医师|一周吃一次，降低胆固醇，促进心血管健康，三伏天三种食物换着吃
- 养生健康我爱问|空腹最不该做的15件事！值得收藏！，一次性告诉你
- 美食杰官方|隔三差五吃一次，健脑补气，活血养人！，它是天然“盘尼西林”
- 翰林的小院子|色味俱全，增强体质，重要孩子爱吃！，隔三差五给孩子吃的营养菜
- 珊珊养生阁|多久洗一次头比较好？
- 生理慧医师|身体会收获不少好处，但以下人群要注意食用，每周吃一次芹菜
- 妇康张医师|两天一次，祛热解毒，大家要注意吃瓜的禁忌，夏季是吃瓜的好时机
- 养身妙招|家家都有, 发一次、帮多数人！，大病最怕的一种东西!
- 美食杰官方|天热隔三差五吃，强体质，不容易生病！，身边的“阿莫西林”