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餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了


前几天一条新闻吸引了大家的眼球 ， 麦当劳中国宣布 ， 6月30日起 ， 北京、上海、广州、深圳近千家餐厅将率先停用塑料吸管 ， 同时在杯盖的设计上进行了微调 。
麦当劳方面称 ， 这会降低400吨/年的塑料用量 。 现在 ， 你去麦当劳的店里再也看不到吸管的踪影了 ， 代替吸管的是直接又引用嘴的杯盖 。
很多人很好奇为什么麦当劳会有如此大动作 ， 这要来源于2020年的新版限塑令 。
餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了
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五颜六色的纸质吸管

今年1月 ， 国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》 ， 规定到2020年底 ， 全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管 。
据笔者了解 ， 2020年9月1号开始 ， 违反意见的餐饮店将会被罚款一到十万元不等 ， 这对餐饮行业来说无非是一个晴天霹雳 。
其实早在2018年 ， 一向走在环保前线的星巴克就宣布在全球范围内停止使用塑料吸管 。 据星巴克中国副总裁竺蕾表示 ， 去年年底 ， 在中国的 4000 多家门店 ， 已经全部实现了塑料吸管的禁用 。

而国内新茶饮代表品牌之一喜茶也加入这一行列 ， 其媒体公关高级总监霍玮表示 ， 北京地区的外卖已全部默认配送纸吸管 ， 未来也会在全国其它城市推行 ， 截至今年 6 月 ， 在全国范围内我们已经减少使用塑料吸管超过 1100 万根 。
餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了
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纸质吸管

数据显示 ， 到2019年全国塑料制品累计产量8184万吨 ， 其中塑料吸管近30000吨 ， 约合460亿根 ， 人均使用量超过30根 ， 业内专家表示 ， 塑料吸管的使用时间只有几分钟 ， 但降解的时间可能长达500年 。
环保无小事 ， 这个数据看起来真是触目惊心 。
而对餐饮店老板来说 ， 难题来了 ， 塑料吸管的成本一支为0.03元左右 ， 而纸吸管的成本一支要到0.1元左右 ， 对比起来 ， 成本提高了3倍不止 。 特别对于茶饮店来说 ， 不同规格的纸吸管成本将更加高昂 。
有人忧愁 ， 就有人欢喜 。
但是很多人之前就嗅到了这个巨大的商机 ， 纸质吸管迎来百亿商机 ， 有人已经赚翻了 。
90后陶泽鑫 ， 在今年3月份跟朋友合伙在县城工业区 ， 租了一个800平米的厂房 ， 在东莞花了20万采购了三台纸质吸管的制作机器 ， 两个人开始自己在工厂里面制作吸管 。

由于纸质吸管制作工艺简单 ， 也没有塑料吸管长沙的污染大 ， 4月份后陶泽鑫的电商店铺就开始陆续接到了很多餐饮店的订单 ， 特别是奶茶店的 。
餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了
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工厂一角

为了扩大生产 ， 陶泽鑫可以招了15个工人 ， 分三班 ， 日夜不停的制作纸质吸管 ， 进入到了7月份 ， 陶泽鑫的店铺生意提升了一倍 ， 很多餐饮店 ， 奶茶店、汉堡店老板找他定制吸管 。
7月1日到7月10日 ， 10天时间里 ， 陶泽鑫赚了100万 ， 这些订单都是一个星期后开始发货 ， 为了增加产能 ， 陶泽鑫又去购买了三台机器 。
【餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了】餐饮新纪元|年底全面禁用塑料吸管，纸质吸管迎来百亿商机，有人已经赚翻了
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纸质吸管

从4月份到6月份 ， 陶泽鑫这个小工厂 ， 利润赚了100万 ， 把之前投入的30万成本全部赚回来了 。
他相信 ， 到了10月份 ， 找他定制纸质吸管的人会比现在多3倍 ， 每个餐饮店不能使用塑料吸管 ， 否则会面临罚款 ， 没人哪家奶茶店会去冒这个风险 。
面对这个百亿商机 ， 你会如何做呢?


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