小光养生小课堂|“富贵病”大家知道是什么吗?吃洋葱就可以缓解!一定要知道哦

洋葱是欧美餐桌的主角 , 人称“菜中皇后” 。 法国一位名厨曾说 , 没有洋葱 , 烹调技术也随之消失了 。 瑞士有洋葱节 , 膜拜洋葱 , 祈求幸福 , 把洋葱当成神的化身 。 而洋葱在中国却并非“宠儿” , 切洋葱呛得流泪 , 人们不免还会口出微词 。 其实 , 洋葱的营养价值丰富 , 祖国医学认为 , 洋葱性温味辛 , 可温通解表 , 发散风寒 。 可用于外感风寒 , 身痛无汗 , 食积胀满等症 。
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推荐解表散寒方
1.用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗 。 可口可乐500毫升 , 加入洋葱100克切丝 , 生姜50克切丝 , 红糖少量 , 慢火烧开约5分钟 , 趁热饮 。
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2.洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处 , 洋葱含有黄尿丁酸 , 可使细胞更好利用糖分 , 从而降低血糖 。 洋葱还含有前列腺素 , 可扩张血管 , 减少外周血管阻力 , 促进钠的排泄 , 使增高的血压下降 。
3.洋葱中还含有二烯丙基硫化物 , 有预防血管硬化、降低血脂的功能 。 在洋葱中还能测到含槲皮质类物质 , 在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用 , 这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益 , 与洋葱的燥湿解毒功能是一致的 。
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推荐燥湿解毒方
用于贪食荤腥厚味 , 脾虚湿困 , 高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症 。 高粱米及生薏米各100克 , 凉水泡4小时后慢火煮粥 , 待米烂时 , 南瓜100克切块 , 洋葱100克切丁入粥同煮至熟 , 甜、咸自调 。
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【小光养生小课堂|“富贵病”大家知道是什么吗?吃洋葱就可以缓解!一定要知道哦】不过需要注意的是 , 洋葱辛温 , 胃火炽盛者不宜多吃 , 吃太多 , 会使胃肠胀气 。


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