海参|央视315晚会曝光山东即墨海参养殖放敌敌畏、抗生素( 二 )
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咱这养海参的用土霉素吗？
用 ， 杀虫 ， 杀虫 。
解说：老板打开库房门从角落的一个大桶里盛出一些黄色粉末 ， 大桶外包装上写着土霉素 ， 老板告诉采访人员这是土霉素原粉 。 由于兽药原粉浓度高 ， 使用后容易引发毒负作用 。 采访人员在当地多家水产药店都买到了一些兽药原粉 。
一些大棚海参养殖户偷偷告诉采访人员他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉 。
这是什么素？
使的土霉素 。
拌抗生素 ， 都偷着用 。
有查的 。
为啥查？
污染 。 现在就是判刑 。
到了海神庙出苗的时候 ， 采访人员再次来到山东即墨 ， 发现来这里收购海参苗的大多都是来自南方的海参 。
在即墨培养的海参苗为什么要大费周折拿到南方养殖呢？由于北方水温低 ， 海参需要3到5年的生长期 ， 而南方水温高 ， 一般3、5个月就可以不少成品 ， 海参养成后还会拉回到北方市场加工销售 。
咱这边的海参就几乎都是北方走的 ， 基本上都是北方走 ， 销路都是靠北方人 。 市场里面80%都是我们南方海参 。
采访人员来到了山东蓬莱湾子口村 ， 这里是国内游名的海参加工基地 ， 在该村较大的一家海参加工厂车间最里面摆放着一些白色的泡沫箱用一些看上去白色黏稠泡着海参 ， 散发着甜香的味道 。
工厂老板告诉采访人员 ， 这是在用麦芽糊精淹泡海参 ， 加工干海参的食品添加剂中 ， 仅允许使用食盐 ， 不允许使用其它添加剂 。
俺一般加5、6斤 ， 6、7斤 。
工厂老板告诉采访人员海参要在这样含有麦芽糊精的液体里泡3天 ， 最后经过烘干就可以制成销售的干海参 ， 这种称之为料 。
这是纯料干 。
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为什么在加工干海参的过程中要用麦芽糊精浸泡呢？工厂老板向采访人员透露了其中的秘密 。
【海参|央视315晚会曝光山东即墨海参养殖放敌敌畏、抗生素】二十斤左右或海参一斤 。 纯淡干就是三十斤左右 ， 二十七八到三十进干一斤 。
解说：仅仅经过两元的麦芽糊精泡沫 ， 一斤干海参用料可以减少三分之一 ， 其中的利润空间可想而知 。 海参有好几种料 ， 包括糖、盐、麦芽糊精等 。
高档、中低、低档 。
中档是啥？
中档的就是了干 ， 不加糖 。
低档的呢？
低档的就是加糖 。
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解说：一些经销商还告诉采访人员真正的北方海参生长周期长 ， 肉紧实 ， 南方海参生长周期短 ， 一般消费者不懂 。
你们都不懂 ， 告诉你是哪儿就是哪儿？
像这种价格实际上它就是南方海参 。
对外就说这种参是本地 。
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